pagi ini kami mengunjungi salah satu pengusaha muda yang ada di desa sentul, dia adalah dimas pengusaha muda ini sudah menjalankan bisnis peternakan lele ini selama sekitar 10 tahun. did alam lahan yang sekitar seluas 300 x 300 m persegi ini terdapat 27 kolam, dan 24 kolam yang di isi oleh ikan lele. lahan peternakan lele ini berada di belakang rumah dimas, lebih tepatnya barat daya rumah dimas. dimas menjalankan bisnis initidka hanya sendiri, dia juga di dukung oleh kedua orangtuanya. alhasil ini menjadi penghasilan pokok untuk keluarganya.
untuk bibit yang di pakai mendatangkan dari banyu putih, biasanya sekitar 20 ribu bibit yang di datangkan dan di budidayakan oleh dimas, diperkirakan untuk Panen sendiri sekitar 3,5 bulan - 4 bulanan lele sudah bisa di panen. pemasaran harga lele di tahun ini sekitar Rp. 22.000 per kilo nya beda dengan pengepul harga per kilonya sekitar Rp.19.000.
pengepul yang saat ini menjadi kepercayaan dari peternakan dimas ini berasala dari kunir lumajang. dia sudah lama menjadi penegepul dari peternakan dimas. dimas juga menjelaskan jika lele tidak bisa di jadikan satu, mereka dibedakan sesuai usianya. dalam hal ini dimas juga selalu turin membersihkan kolamnya selama seminggu sekali agar terjamin kesehatannya dan mendapatkan lele dengan kualitas terbaik. selain penjagaan kebersihan, penjagaan panganpun tetap harus terjaga. pangan di berikan sebanyak 3x sehari pagi, sore, dan malam. untuk seharinya lele menghabiskan sampai satu sak pangan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
