Inovasi Pembuatan Puding Sehat dari Sawi dan Implementasi Sosialisasi Gemaku (Gemar Membaca Buku)

Kegiatan minggu ke 4 KKN kolaboratif di desa Sumbernaget yaitu melaksanakan program kerja berupa pembuatan puding dari bahan sawi dan implementasi sosialisasi gerakan membaca buku “GEMAKU”.

Program #3

Stunting masih menjadi permasalahan serius yang dihadapi oleh pemerintah khususnya pemerintah jember. Desa sumberanget mendata terdapat kurang lebih ada 14 bayi stunting. Desa sumberanget yang luas akan lahan pertanian saat ini banyak ditanami tembakau dan memanfaatkan sebagian lahan untuk ditanami sawi. Oleh karena itu dengan adanya bahan pangan sawi yang banyak kita inovasi dengan pembuatan puding sehat dari bahan utama sawi yang bertujuan untuk mengurangi tingkat stunting di daerah desa sumberanget.

Sawi yang memiliki kandungan vitamin A, vitamin , air, serat, fosfor, zat besi, kalium yang tinggi. Komponen sayur ini meningkatkan kesehatan fisik anak dan janin yang pada akhirnya dapat membantu mencegah stunting pada anak.

Pemberian pusahat (pudding sawi sehat) dilaksanakan di pendopo balai desa sumberanget. Selain pemberian pudding juga ada kelas balita yang dilakukan oleh bidan di desa sumberanget. Kegiatan ini berlangsung selama kurang lebih 2 jam yang dihadiri anak yang terdata sebagai stunting. Kegiatan ini berjalan dengan lancar dan terbukti anak-anak tersebut suka dengan pudding yang telah kami berikan.

Adapun komposisi dari pudding sehat yaitu: sawi, santan, pandan, telur, gula, air, susu bubuk, bubuk agar.

Sumber: Data Pribadi

Program #4

Program kerja yang lain yaitu sosialisasi dan implemetasi GEMAKU (Gemar Membaca Buku). Membaca sangat berperan penting dalam dunia Pendidikan yang melibatkan aktivitas mental yang dapat menambah pemahaman. Membaca merupakan proses pengolahan bacaan secara kritis dengan tujuan memperoleh pemahaman secara menyeluruh tentang suatu bacaan, serta penilaian terhadap keadaan nilai, dan dampak bacaan.

Program ini dilaksanakan di SDN Sumberanget 2 yang teretak di Dusun Jatian yang memiliki tujuan untuk mengajak  dan meningkatkan siswa siswi SDN Sumberanget 2 gemar membaca buku. Kelompok KKN kami memberikan sebuah pengertian betapa pentingnya membaca buku baik buku mata Pelajaran maupun buku yang lainya. Membaca adalah hal yang sangat membosankan bagi anak sekolah maka dari itu program kami adalah memberikan beberapa stategi yang menarik yang belum pernah di implementasikan oleh guru supaya siswa tertatik dalam membaca buku, tujuannya  agar dapat menghilangkan fikiran bahwa membaca membosankan dan malah terkesan menyenangkan.

Sumber: Data Pribadi