6. Â Â Â Â Â Â Kemudian goreng tulang lele tersebut sampe kecoklatan, lalu jika sudah kekuningan tiriskan lele tersebut.
7. Â Â Â Â Â Â Jika tulang lele sudah dingin, potong tulang menggunakan gunting sesuai selera
8. Â Â Â Â Â Â Goreng lagi untuk yang kedua supaya lele bisa kriuk dengan lama
9. Â Â Â Â Â Â Jika dirasa sudah cukup langsung angkat saja dan tiriskan
10. Â Â Â Â Â Yang terakhir taburi kripik tulang tersebut menggukan bumbu balado sesuai selera
11. Â Â Â Â Â Siap Disajikan
Harapan kedepannya dari penemuan produk olahan makanan dan camilan dari Ikan Lele ini dapat bermanfaat bagi masyarakat di Desa Sedati Agung agar bisa diteruskan untuk menjadi UMKM Desa yang dapat membangun perekonomian Masyarakat. Demikian proses tata cara pembuatan Keripik Tulang Lele oleh Mahasiswa KKN 2022 Universitas PGRI Adi Buana Surabaya.Â
Semoga bermanfaat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H