Pemberian Serbuk Sari Jahe ke Ibu-Ibu Pengajian RT 03 RW 01

16 Agustus 2024 

Mahasiswa KKN-K #3 Posko 061 Tegalwaru membuat obat tradisional berupa Serbuk Sari Jahe, pembuatan obat Tradisional ini memiliki bahan dasarnya Jahe, dan bahan lainnya Pandan, Kayu manis, garam, pembuatan serbuk sari Jahe dimulai Rabu, 14 Agustus 2024, tata cara membuatan Serbuk Sari Jahe sebagai berikut:

1.Siapkan alat dan bahan yang terdiri dari 500g jahe segar, gula pasir 500g, daun pandan secukupnya, dan kayu manis, air 500ml
2.Alat yang dibutuhkan yaitu blender, talenan, pisau, panci, spatula, wadah
3.Bersihkan jahe segar lalu iris tipis-tipis dan masukkan kedalam blander dan tambahkan 500ml air
4.Balnder sampai halus lalu saring menggunakan kain putih dan letakkan pada wadah
5.Diamkan sampai jahe menjadi dua fase lalu ambil fase atasnya saja
6.Masukkan bahan kedalam wajan beserta pandan dan kayu manis dan juga garam lalu panaskan dengan api kecil sembari di aduk sampai membentuk kristal.
7.Apabila sudah menjadi serbuk maka siap dimasukkan kedalam wadah dan diberi label.

(Dokumentasi pribadi)

Pemberian Serbuk Sari Jahe diberikan kepada ibu-ibu pengajian Desa Tegalwaru Dusun Klayu Rt 03 Rw 01, Kecamatan Mayang, Kabupaten Jember. Dalam pemberian Serbuk Sari Jahe, mahasiswi KKN juga mengikuti acara pengajian yang dilakukan di rumah warga ibu Nabila RT 03 RW 01, ibu-ibu pengajian yang hadir pada malam itu banyak menuaikan antusias yang cukup tinggi karena banyak ibu-ibu yang menginginkan serbuk sari jahe tersebut, kegunaan serbuk sari jahe tersebut yakni untuk mencegah kolesterol dan asam urat, meningkatkan daya tahan tubuh, untuk menghangatkan badan, mengurangi masalah pencernaan, selain itu tidak hanya memberikan serbuk sari jahe melainkan mahasiswi KKN-K juga menjelaskan atau mempresentasikan di hadapan ibu-ibu pengajian mengenai manfaat dan tata cara penggunaan serbuk sari jahe :

Cara penyajian serbuk sari jahe
1.Ambil dan masukkan serbuk sari jahe sebanyak 2-3 sendok makan (10-20g)
2.Lalu tambahkan air hangat 150 ml. bisa ditambahkan susu atau teh sesuai selera.

(Dokumentasi pribadi)

KKN Kolaboratif #3 Posko 061 Tahun 2024 di Desa Tegalwaru beranggotakan, Moechamad Rizal Akbar, Dewi Nurhasanah, Dewi Atika, Herinda Eska Kinanti, Kiki Fatmala, Ahmad Khoirul Hikam, Desi Dewi Anggaini, Mohammad Robi Iroki Hasan, Mohammad Waldy Rizal Bay Rezy, Mifta Hadi Wahyu Hidayatullah,  Erdival Yogi Prasetyo, Irine Dwike, Adelia Maulana Putri.