Campur hingga menjadi adonan yg sedikit cair (tidak cair & tidak kental)
Baluran :
secukupnya Tepung panir
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan singkong dari kulitnya. Potong-potong singkong dan buang sumbu singkong bagian tengahnya. Kemudian cuci hingga bersih
Langkah 2
Kemudian kukus singkong hingga matang
Langkah 3
Selagi singkong masih panas kemudian tumbuk singkong hingga halus
Langkah 4
Haluskan bawang merah goreng + bawang putih goreng + garam + lada + pala hingga halus dan sisihkan.
Langkah 5
Siapkan wadah besar. Masukkan singkong yg telah di haluskan + bumbu yg telah dihaluskan daun bawang. Aduk hingga tercampur dengan rata
Langkah 6
Kemudian tambahkan telur dan aduk hingga tercampur dengan rata
Langkah 7
Dan lanjut uleni menggunakan tangan hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk dan pada proses ini cicipi rasa. Jika kurang garam boleh ditambahkan garam
