PT. Rifki Kopi Sejahtera merupakan salah satu UMKM yang ada di Desa Sumberjati, Kecamatan Silo, Kabupaten Jember, Jawa Timur. Javanese Coffe merupakan usaha yang bergerak dibidang Coffe Roastery sebagai penyedia beberapa jenis kopi lokal Jember dan Nusantara untuk kebutuhan coffee shop, pusat oleh-oleh dan retail lainnya yang didirikan pada Tahun 2018. PT. Rifki Kopi Sejahtera merupakan perusahaan B2B (Business to Business) yang bergerak disektor coffee supply yang menyediakan segala jenis kebutuhan kopi baik kopi Robusta maupun Arabika.
PT. Rifki Kopi Sejahtera memiliki visi yaitu menjadi penyedia kopi dalam bentuk Green Bean (Biji Kopi), Roasted beans (Biji Sangrai), dan Ground (Bubuk Kopi) dengan kualitas yang baik. Misinya adalah berdedikasi maksimal dengan memberdayakan masyarakat petani kopi lokal dengan berpegang SOP dalam proses pasca panen kopi guna menghasilkan kopi yang baik.
PT. Rifki Kopi Sejahtera berhasil menjadi salah satu Finalis Pameran Produk Kreatif (AKI) Apresiasi Kreasi Indonesia 2022 Jember dengan jumlah seluruh pengisi pameran bidang kuliner yaitu 12 produk. AKI (Apresiasi Kreasi Indonesia) merupakan program yang digagas oleh Kemenparekraf (Kementerian Pariwisata & Ekonomi Kreatif) yang bertujuan untuk mengembangkan adanya ekonomi kreatif melalui peningkatan kapasitas dan pameran kepada para pelaku ekonomi kreatif pada subsektor kriya, fesyen, aplikasi, kuliner, musik dan film yang diselenggarakan di 16 Kota/Kabupaten salah satunya adalah di Kabupaten Jember dengan seluruh finalis berjumlah 27. AKI (Apresiasi Kreasi Indonesia) berlangsung selama 3 hari dari tanggal 5-7 Agustus 2022 di Lippo Plazza Jember.
Pada hari Minggu, 7 Agustus 2022 sekaligus hari terakhir pelaksanaan Apresiasi Kreasi Indonesia 2022, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno yang ditemani oleh Putri Indonesia 2022 Ayu Maulida Putri hadir dalam acara tersebut dengan mengunjungi seluruh booth yang mengikuti pameran dan juga membeli produk dari masing-masing UMKM salah satunya yaitu PT, Rifki Kopi Sejahtera.
Mahasiswa KKN 54 Kolaboratif yang berlokasi di Desa Sumberjati ikut serta dalam mendampingi kegiatan pameran yang diikuti oleh PT. Rifki Sejahtera. Founder Javanese Coffee merasa senang karena adanya peran mahasiswa KKN yang ikut memeriahkan dalam kegiatan pameran AKI. Mahasiswa KKN ikut membantu dalam kegiatan pameran dengan bergantian menjaga booth dan menawarkan serta melayani para pengunjung yang hadir.
Pada akhir kegiatan AKI (Apresiasi Kreasi Indonesia), Sandiaga Uno mengatakan "kita tutup AKI ini dengan penuh semangat karena optimisme dan harapan yang ditebarkan oleh 27 finalis Apresiasi Kreasi Indonesia yang sangat luar biasa. Mereka mampu menembus imajinasi untuk menghasilkan dan menampilkan produk-produk terbaik, membuka peluang usaha dan lapangan kerja. Kita berharap kegiatan ini bisa menjadi pembangkit kita dalam meciptakan 1,1 juta lapangan pekerjaan baru di tahun 2022 dan 4,4 juta lapangan kerja baru berkualitas di tahun 2024". Hal tersebut menjadi semangat baru bagi pelaku UMKM kreatif untuk terus mengembangkan idenya dengan menciptakan produk-produk baru yang berkualitas. Sandiaga Uno juga memberikan penghargaan berupa Sertifikat kepada seluruh finalis Apresiasi Kreasi Indonesia.
Pranala Luar :
http://www.unmuhjember.ac.id/id/
