KKN (Kuliah Kerja Nyata) merupakan kegiatan yang ditujukan kepada mahasiswa untuk memberikan pengalaman mengenai pengabdian masyarakat yang melibatkan peran mahasiswa dan masyarakat itu sendiri. KKN merupakan program kampus yang digunakan sebagai wadah bagi mahasiswa dalam menyumbangkan pengetahuan secara langsung yang diperoleh selama di perkuliahan kepada masyarakat setempat.
KKN Kolaboratif merupakan program dari Pemerintah Kabupaten Jember yang melibatkan kerja sama dengan 13 Perguruan Tinggi baik negeri maupun swasta se-Kabupaten Jember. KKN Kolaboratif berlangsung selama 35 hari dimulai dari tanggal 23 Juli – 26 Agustus 2022.
Kelompok 54 KKN Kolaboratif terdiri dari 9 mahasiswa dengan masing-masing instansi berasal dari 4 mahasiswa Universitas Jember, 2 mahasiswa Universitas Muhammadiyah Jember, 2 mahasiswa dr. Soebandi, dan 1 mahasiswa Universitas Islam Jember. Lokasi kelompok 54 KKN Kolaboratif yaitu di Desa Sumberjati, Kecamatan Silo, Kabupaten Jember.
Desa Sumberjati terletak di Kecamatan Silo Kabupaten Jember yang terdiri dari beberapa dusun yaitu Dusun Krajan, Dusun Kajar, Dusun Karang Kebun, dan Dusun Sepuran. Mayoritas penduduk Desa Sumberjati bermata pencaharian di sektor pertanian yaitu sebagai buruh tani. Namun, juga terdapat beberapa penduduk yang memiliki lahan perkebunan salah satunya yaitu kopi. Kopi merupakan komoditas unggulan yang dimiliki oleh Desa Sumberjati dan menjadi salah satu potensi desa.
Kelompok 54 KKN Kolaboratif melakukan kegiatan survey untuk mengetahui potensi desa. Potensi Desa Sumberjati yaitu Wisata Biskit dan beberapa UMKM. Wisata Biskit merupakan area pemandingan alam dan tempat camping dengan memberikan view alam hutan pinus yang mengindahkan mata. Namun, pengelolaan wisata Biskit kurang diperhatikan oleh pemerintah desa sehingga pemanfaatan potensi wisata kurang maksimal.
Salah satu UMKM di Desa Sumberjati yang berpotensi besar adalah PT. Rifki Kopi Sejahtera yang berdiri pada tahun 2018-sekarang dengan CEO seorang mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Jember. Hal tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi kelompok kami untuk lebih menggali informasi mengenai bisnis tersebut. Kunjungan kami disambut dengan hangat oleh Mas Rifki selaku pemilik usaha dengan diberi kesempatan untuk praktek langsung dalam pembuatan kopi sekaligus menyeduh kopi murni hasil produksi PT. Rifki Kopi Sejahtera.
PT. Rifki Kopi Sejahtera memproduksi Kopi Robusta dan Kopi Arabika. Bahan baku kopi Robusta yang digunakan berasal dari kebun sendiri yang tersebar di beberapa wilayah Kecamatan Silo dan bahan baku kopi Arabika berasal dari wilayah lain salah satunya yaitu Bondowoso.
