Pengembangan produk baru yang dilakukan yaitu dengan membuat abon berbahan dasar nabati yakni jamur, pemilihan ini dilakukan berdasarkan ketersediaan bahan baku yang cukup melimpah di desa ini dan harga bahan baku yang cukup terjangkau. Pengembangan olahan menjadi abon jamur merupakan salah satu langkah diversifikasi produk jamur yang dapat meningkatkan nilai jual serta memperpanjang umur simpan jamur sehingga diharapkan dengan adanya produk ini dapat meningkatkan nilai ekonomi masyarakat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!