Jember, 12 Agustus 2023 - Mahasiswa dari Kelompok 157-Jubung yang terlibat dalam Program Kuliah Kerja Nyata Kolaborasi (KKN-K) telah menjalankan peran yang sangat berarti dengan mendukung dan membantu kegiatan Posyandu Balita di Desa Jubung, Kecamatan Sukorambi, Jember, Jawa Timur. Selama periode dari 5 Agustus 2023 hingga 12 Agustus 2023, kelompok mahasiswa ini telah melibatkan diri dalam upaya meningkatkan kesadaran dan kesehatan balita di desa tersebut.
Kegiatan ini telah berlangsung selama tujuh hari berturut-turut dan merupakan bagian dari upaya komunitas akademik untuk berkontribusi secara nyata terhadap masyarakat. Kegiatan ini berpusat di Posyandu Anyelir 23-29 yang tersebar di tiga lokasi berbeda, yakni Dusun Darungan, Dusun Krajan, dan Dusun Jubung Lor.
Selama masa kegiatan, mahasiswa KKN-K 157-Jubung tidak hanya membantu kelancaran proses Posyandu Balita, tetapi juga mengadakan sosialisasi penting mengenai gizi seimbang pada balita dan pencegahan stunting. Langkah ini diambil untuk memberikan pemahaman yang lebih baik kepada para orang tua tentang pentingnya pola makan yang tepat bagi perkembangan anak-anak.
Selain itu, mahasiswa juga mempersembahkan inovasi berupa menu Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) yang bermanfaat. Mereka menghadirkan "Pudding Labu Kuning," sebuah produk bernutrisi yang sangat terjangkau, dengan biaya produksi hanya sekitar 1000 rupiah per cup. Setiap cup berukuran 100ml mengandung protein sebanyak 2.1 g, karbohidrat 1.6 g, lemak 2.0 g, serat 0.5 mg, serta berbagai zat gizi penting seperti kalsium, vitamin A, C, D, dan E, zink, dan zat besi.
Kegiatan ini tidak hanya melibatkan mahasiswa, tetapi juga menerima partisipasi aktif dari masyarakat setempat. Setiap anyelir dihadiri oleh sekitar 30-70 balita dan 1-5 ibu hamil, menunjukkan antusiasme dan kesadaran tinggi dari masyarakat terhadap pentingnya pemantauan kesehatan balita dan ibu hamil.
Koordinator kelompok KKN-K 157-Jubung, Kishan Ramadhani mengatakan, "Kami merasa terhormat dapat terlibat dalam upaya ini. Kami berharap bahwa kontribusi kami tidak hanya memberikan manfaat dalam jangka pendek, tetapi juga mendorong perubahan positif dalam jangka panjang terhadap kesehatan masyarakat Desa Jubung."
Salah satu Kader Posyandu, Bu Muhajir, mengucapkan apresiasi yang mendalam kepada para mahasiswa atas usaha mereka. "Mahasiswa KKN-K 157-Jubung telah memberikan sumbangan berharga dalam meningkatkan kualitas kesehatan anak-anak kami. Kolaborasi seperti ini adalah contoh nyata bagaimana pendidikan tinggi dapat bersinergi dengan masyarakat," ujarnya.
