Pengembangan brand untuk Menjangkau Pasar Lebih Luas
Meskipun saat ini belum ada brand resmi untuk tempe produksi Dusun Talun, tetapi seiring dengan permintaan yang terus meningkat, Ibu Samiati dan masyarakat setempat berencana untuk mengembangkan brand yang mempresentasikan keaslian dan kualitas tempe dari dusun mereka. Hal ini diharapkan dapat membuka peluang pasar lebih luas dan memberikan apresiasi yang lebih besar lebih luas dan memberikan apresiasi yang lebih besar terhadap kekayaan budaya lokal.Â
Dengan begitu, tempe dari Dusun Talun, Desa Kesamben, Kecamatan Ngajum, tidak hanya menjadi sajian lezat untuk masyarakat setempat, tetapi juga menjadi bagian dari warisan budaya lokal yang patut dijaga dan dilestarikan. Melalui perpaduan antara tradisi dan inovasi, pembuatan tempe di Dusun Talun terus menjadi cermin kekayaan budaya indonesia yang tak ternilai.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H