Ngantang, 26 Desember 2022 devisi sosial budaya dari KKM (kuliah kerja mahasiswa) siswa UIN Maliki Malang melakukan observasi untuk membantu mengembangkan UMKM di desa Tulungrejo tepatnya dusun Ganten. Dalam rangka meningkatkan UMKM di dusun tersebut, mahasiswa KKM mengadakan kunjungan ke salah satu produsen kripik pisang. Produksi kripik pisang ini di kelolah oleh salah satu warga dusun ganten yakni Ibu Kasiani.
Dalam wawancara yang telah di lakukan, kripik pisang ini merupakan pekerjaan sampingan yang di lakukan oleh ibu kasiani. Awal mula Ibu Kasiani terbentuknya bisnis ini adalah banyaknya peminat kripik pisang yang dibuat oleh Ibu Kasiani. Terutama di kalangan sekolah (guru dan siswa) dan warga dari luar dusun ganten. Beliau hanya menjual beberapa keripik pisang. Namun, seiring berjalannya waktu, peminat kripik pisang ini semakin membludak. Dari situlah ibu kasiani berinisiatif untuk memperbanyak produksi kripik pisang ini.
Kripik pisang ini memiliki 2 farian rasa yaitu manis dan gurih. Walau pun banyak di minati, kripik pisang ini belum memiliki label produk, sosial media dan market place. Maka dari ini, mahasiswa KKM terkhusus devisi sosial budaya berinisiatif untuk mengembangkan produk dengan cara membuat nama dan label produk serta membantu mempromosikan produk dengan membuat sosial media, market place, video produk, foto produk. Berdasarkan kesepakatan anggota KKM 223 Tulungrejo dan pihak produsen, keripik pisang ini diberi nama Lintang Ganten dimana nama itu juga merupakan nama dari kelompok 223 KKN Tulungrejo. Lintang memiliki arti bintang. Sedangkan Ganten merupakan nama dari dusun tersebut. Jadi  nama Lintang Ganten diharapakan menjadi sesuatu yang bersinar terang seperti bintang di dusun Ganten.
Pengambilan video dan foto produk di lakukan pada tanggal 4 Januari 2023 dibantu oleh tim pupdekdok dari KKM 223 Tulungrejo di rumah Ibu Kasiani. Yang mana, pembuatan keripik pisang, mulai dari pengupasan pisang sampai selesai dilakukan oleh anggota KKM yang dibantu oleh ibu Kasiani. Karena stok masih banyak, hasil dari produksi hari itu tidak dikemas dan dijadikan stok untuk beberapa Minggu kedepan.
Dari pengembangan tersebut diharapkan dapat membantu produk kripik pisang dan meningkatkan UMKM dusun Ganten, Tulungrejo.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
