Menurut kami mendukung melestarikan jajanan tradisonal ini terbilang cukup sulit. Beberapa kesulitan kami, mulai dari video review yang jarang lewat fyp platform tiktok dan instagram. Yang kedua anak muda sekarang ini kurang menyukai jajanan tersebut disebabkan oleh rasa yang terlalu manis dan ada beberapa anak tidak menyukai tekstur jajanan tradisional. Tekstur yang dimaksud ialah kenyal, lunak seperti bubur, after taste yang unik seperti membuat lebih kenyang dan mual.
Kelebihan yang dihasilkan dari project ini adalah kami selaku anggota kelompok yang menjalankan kegiatan ini pun, memiliki pengetahuan yang lebih banyak lagi mengenai jajanan pasar yang sebelumnya belum pernah kami temui dan rasakan. Seperti arem-arem, inovasi lemper bakar dan perut ayam. Â Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H