b. Protein Berkualitas Tinggi
Protein sangat penting untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, termasuk sel-sel kekebalan tubuh. Pastikan untuk mengonsumsi protein berkualitas tinggi yang berasal dari berbagai sumber seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak. Protein juga penting untuk memproduksi antibodi yang dapat melawan infeksi.
c. Lemak Sehat
Lemak sehat, terutama asam lemak omega-3, berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh dengan mengurangi peradangan. Lemak sehat dapat ditemukan dalam ikan berlemak (seperti salmon dan makarel), alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun. Menghindari lemak jenuh dan lemak trans sangat penting, karena dapat meningkatkan peradangan dan menurunkan fungsi kekebalan tubuh.
d. Vitamin dan Mineral
Vitamin dan mineral memiliki peran krusial dalam memperkuat kekebalan tubuh. Beberapa nutrisi penting termasuk:
- Vitamin C, yang membantu meningkatkan produksi sel darah putih dan melindungi tubuh dari infeksi (dapat ditemukan dalam jeruk, paprika, kiwi, dan stroberi).
- Vitamin D, yang mendukung fungsi imun (terdapat pada ikan berlemak, telur, dan paparan sinar matahari).
- Zinc, yang mendukung produksi sel imun dan penyembuhan luka (terdapat pada kacang-kacangan, biji-bijian, dan makanan laut).
e. Serat
Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mendukung keseimbangan mikrobiota usus, yang sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh. Sumber serat yang baik termasuk sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.