Es Lidah Buaya

Foto Dokumentasi Pribadi

Tanaman lidah buaya tumbuh subur dan mudah kita temukan di beberapa bagian kota di sana.

Lidah buaya banyak mengandung enzim, asam amino, vitamin A, vitamin B1, Magnesium, Kalsium,  Potasium, dan mineral yang sangat berguna untuk kesehatan. Mengonsumsi lidah buaya bermanfaat untuk membersihkan tubuh, menstabilkan kadar kolesterol darah, dan memperlambat penuaan dini.

Di UPTD Agribisnis Pontianak, lidah buaya dibudidayakan dan diolah menjadi minuman berserat, dodol, kerupuk, dan kosmetik. Minuman berserat lidah buaya banyak diminati masyarakat, dan menjadi oleh-oleh yang banyak dibeli untuk keluarga di rumah.