Kunyit Jawa atau biasa dikenal dengan Kunyit merupakan salah satu campuran bumbu yang biasa digunakan dalam masakan Indonesia. Kunyit asam jawa merupakan minuman tradisional yang dikenal banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh dan mengoptimalkan kesehatan wanita.
Di bawah ini manfaat kunyit asam untuk kesehatan
1. Mengandung senyawa bioaktif
Pada dasarnya kunyit mengandung kurkumin yang memiliki segudang manfaat bagi tubuh. Kurkumin merupakan senyawa bioaktif yang memiliki sifat antioksidan sehingga dapat membantu tubuh melawan radikal bebas.
Sayangnya, senyawa ini kurang terserap ke dalam aliran darah. Untuk mendapatkan efek maksimal dari kunyit, Anda perlu meningkatkan penyerapan atau bioavailabilitasnya. Hal ini dapat diatasi dengan mengonsumsi piperine yang terdapat pada lada hitam.
Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi makanan kaya lemak seperti minyak ikan atau telur untuk meningkatkan penyerapan kurkumin.
2. Mengurangi nyeri haid
Kunyit mengandung kurkumin. Kandungan tersebut berperan penting bagi kesehatan tubuh, terutama dalam mengurangi nyeri haid. Selain itu, kurkumin juga memiliki sifat analgesik yang dapat mengurangi rasa sakit.
Bahkan, sifat antioksidan pada kunyit asam juga dapat membantu menghentikan pendarahan saat menstruasi berat.
3. Meningkatkan stamina.
Khasiat jamu asam jawa dan kunyit juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Itu semua berkat sifat antioksidannya yang mampu melindungi tubuh dari radikal bebas.
