Di sudut desa Blendangan, Tegaltirto, Berbah, Sleman, Yogyakarta, tersembunyi sebuah angkringan yang menjadi favorit masyarakat setempat. UMKM Angkringan Bu Sri tidak hanya menawarkan makanan yang lezat dengan harga terjangkau, tetapi juga menjadi contoh nyata bagaimana usaha kecil bisa tumbuh dan memberikan dampak positif bagi komunitas sekitar. Dengan menu yang sederhana namun menggugah selera, angkringan ini menjadi saksi bisu perjuangan seorang ibu rumah tangga dalam mengelola usaha sampingan yang sukses.
Angkringan Bu Sri telah menjadi tempat berkumpul yang populer di kalangan masyarakat sekitar. Setiap sore, warga dari berbagai usia datang untuk menikmati nasi kucing dan gorengan sambil berbincang-bincang. Suasana hangat dan ramah menciptakan suasana yang akrab dan kekeluargaan, membuat pelanggan merasa seperti berada di rumah sendiri. "Angkringan Bu Sri bukan hanya tempat makan, tapi juga tempat kami bersosialisasi," kata salah satu pelanggan setia.
Selain itu, kehadiran angkringan ini juga memberikan dampak ekonomi positif bagi lingkungan sekitar. Bu Sri sering membeli bahan-bahan dari pedagang lokal, sehingga membantu perekonomian desa. "Saya selalu membeli sayuran dan bahan lainnya dari pasar lokal. Ini membantu para petani dan pedagang di sini," ungkap Bu Sri. Dengan demikian, UMKM Angkringan Bu Sri tidak hanya bermanfaat bagi keluarganya sendiri, tetapi juga memberikan kontribusi bagi komunitas yang lebih luas.
Bu Sri, pemilik angkringan ini, memulai usahanya dengan tujuan mencari pendapatan tambahan. "Awalnya, saya ingin menambah penghasilan keluarga," tutur Bu Sri saat kami wawancarai. Dengan modal awal sebesar 300 ribu rupiah, Bu Sri memulai perjalanan bisnisnya yang sederhana namun penuh makna.
Bu Sri memutuskan untuk membuka angkringan setelah melihat peluang pasar di lingkungan sekitarnya. "Saya melihat banyak orang mencari makanan murah dan praktis, terutama anak-anak muda," katanya. Dengan pertimbangan tersebut, Bu Sri yakin bahwa angkringan adalah pilihan usaha yang tepat.
Setelah beberapa bulan beroperasi, angkringan Bu Sri mulai dikenal banyak orang. "Ternyata responnya sangat positif. Banyak pelanggan yang datang dan mereka suka dengan rasa makanan yang saya tawarkan," ujar Bu Sri dengan senyum. Keuletannya dalam menjalankan bisnis ini tidak sia-sia, dan kini angkringan tersebut menjadi tempat favorit bagi banyak orang untuk menikmati hidangan sederhana dengan harga terjangkau.
Di angkringan Bu Sri, terdapat berbagai macam makanan dan minuman yang cocok untuk semua kalangan. Menu utama yang dijual adalah nasi kucing, minuman, dan gorengan. "Saya memilih menjual nasi kucing karena harganya yang murah dan banyak peminatnya," jelas Bu Sri. Selain itu, nasi kucing juga praktis dan bisa disimpan jika tidak habis terjual, sehingga meminimalisir kerugian.
Setiap hari, Bu Sri memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan selalu segar dan berkualitas. "Saya selalu membeli bahan baku di pasar setiap pagi untuk menjaga kualitas makanan yang saya jual," ujarnya. Hal ini membuat pelanggan setia angkringan Bu Sri terus kembali karena merasa puas dengan cita rasa dan kesegaran makanannya.
Tidak hanya itu, suasana angkringan Bu Sri juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Dengan suasana yang nyaman dan ramah, angkringan ini sering menjadi tempat berkumpul bagi warga sekitar maupun pengunjung dari luar kota. "Saya senang melihat pelanggan-pelanggan saya duduk bersama, bercengkerama, dan menikmati makanan di sini," kata Bu Sri. Kehangatan dan keramahan yang ditawarkan angkringan Bu Sri menjadikannya bukan hanya tempat makan, tetapi juga tempat untuk bersosialisasi dan menghabiskan waktu bersama teman dan keluarga.
