Di Jambi, produk sayur hidroponik kini hadir dengan wajah baru. Melalui inovasi produk-produk seperti jus sayur, mie sayur, dan beragam olahan sehat lainnya, petani lokal memberikan lebih banyak pilihan sehat kepada masyarakat. Berbasis pada sayuran segar yang ditanam secara hidroponik, berbagai produk ini diolah untuk menjaga kandungan nutrisinya, serta memberi variasi praktis bagi konsumen.
Inovasi ini diciptakan bertujuan untuk menjawab kebutuhan akan makanan yang tidak hanya segar dan sehat, tetapi juga mudah dikonsumsi oleh berbagai kalangan. Misalnya, jus sayur hidroponik dibuat dengan campuran sayur dan buah yang segar dan bernutrisi tinggi. Sementara itu, mie sayur menawarkan alternatif sehat bagi mereka yang ingin menjaga pola makan tetapi tetap bisa menikmati hidangan lezat.
Di samping manfaat kesehatan, inovasi produk turunan sayur hidroponik ini turut memperkenalkan masyarakat Jambi pada pola makan sehat dan berkelanjutan. Ini juga mendukung keberlanjutan pertanian lokal dengan membuka peluang bisnis baru yang ramah lingkungan.
Dengan adanya inovasi produk ini, sayuran hidroponik semakin mudah diakses dalam berbagai bentuk yang praktis dan lezat, menjadikan Jambi sebagai salah satu daerah yang aktif dalam mempromosikan produk pangan lokal berbasis hidroponik.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
