Rahasia Ternak Kambing Berkualitas ala 'Mama Binongko'
Kambing adalah salah satu hewan ternak yang nikmat dan lezat untuk dimakan ketika diolah dagingnya dengan baik. Namun ternyata, salah satu olahan daging kambing yang lezat tersebut juga di pengaruhi oleh kualitas kambing itu sendiri.
Jika bicara tentang kualitas kambing, bahkan prosesnya bisa dimulai sejak kambing itu lahir, pemeliharaannya, makanannya,
gizinya, dan lain-lain. Namun, tentang cara pemeliharaan atau beternak kambing setiap peternak mungkin akan berbeda-beda karena mereka memiliki caranya tersendiri dalam beternak kambing.
Seperti halnya yang diungkapkan oleh "sebut saja" (Mama Binongko) yang menceritakan pengalamannya dalam beternak kambing hingga ia membocorkan rahasia menghasilkan kambing yang berkualitas menurut pengalamannya selama puluhan tahun ini.
Menurut "Mama Binongko", dalam beternak kambing tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Dalam beternak hewan apapun kita harus tahu syaratnya agar hewan yang kita pelihara menjadi berkah dan manfaat untuk kita juga memiliki kualitas yang baik. Sangat penting untuk memahami bagaimana harus memelihara hewan ternak agar memiliki kualitas yang baik sehingga juga menghasilkan daging ternak yang enak atau nikmat dimakan.
Berikut ini adalah syarat yang harus dipenuhi agar menciptakan hewan ternak kambing yang berkualitas menurut pengalaman Mama Binongko:
1. Merawat dengan setulus hati dan memahami bahwa hewan juga memiliki naluri
Menurutnya, syarat utama yang harus kita pahami dalam beternak misalnya kambing adalah memiliki hati yang ikhlas dan sabar. Kambing atau hewan lainnya yang kita ternak biasanya memiliki naluri yang tajam dan keterikatan dengan majikannya. Kambing atau para hewan ternak tersebut dapat memahami suasana hati si pemilik entah baik atau buruk, tulus atau tidaknya, bahagia atau sedih.
Hal ini berkaitan dengan bagaimana cara kita memberi makan para hewan ternak tersebut misalnya kambing. "kambing itu mengenal suasana hati saya, jadi jika saya memberi makan mereka dengan ikhlas maka kambing saya juga akan makan dengan senang dan gembira, jadi kambing yang selalu merasa bahagia secara tidak langsung juga membuat daging kambing akan nikmat diolahnya". Tutur Mama Binongko.
