Olahan Durian Menggiurkan, Ini Dia Tempoyak Makanan Khas Jambi

3) Siapkan bahan-bahan berikut:

• daun kunyit (1 lembar)
• batang serai (2 buah)
• garam (1 sendok teh)
• air (1 liter)

4) Haluskan bumbu-bumbu di bawah ini:

• cabe merah (80 gram)
• cabe rawit (20 gram)
• kunyit (1 ruas)

3) Siapkan wajan dan panaskan minyak

4) Masukan air dan bumbu yang telah dihaluskan

5) Masukan pula tempoyak, daun kunyit, dan serai

6) Masak hingga bumbunya benar-benar matang

7) Setelah itu, masukan ikan patin ke dalam wajan

8) Tambahkan garam, lalu masak hingga matang sempurna.

9) Angkat dan sajikan

2. Sambal Teri Petai Tempoyak 

cookpad.com/sekarraduhin