Jika anggaran belum mengijinkan untuk mempekerjakan karyawan, cobalah meminta bantuan saudara dekat atau tetangga yang memiliki banyak waktu senggang. Rekrutlah beberapa karyawan secukupnya, sesuai dengan porsi kebutuhan kita.
6.   Tentukan alamat kontak dan nomor telepon yang representatif
Alamat kontak dan nomor telepon sangat perlu supaya kita  dapat dihubungi kapan saja sehingga pelanggan bisa memesan tanpa harus kerepotan atau merasa kesulitan untuk menghubungi kita.
7. Pastikan anda memiliki beberapa supplier untuk stok bahan baku
Kita harus menyediakan cadangan bahan baku masakan sebanyak kurang lebih minimal 20% dari pesanan sehingga tidak akan terjadi kekurangan persediaan bahan. Tentunya kita tidak ingin kalau bahan makanan yang kita pakai tidak mencukupi pesanan.
8.   Buat daftar pilihan paket menu nasi kotak yang beragam.
Susunlah menu yang akan dihidangkan sehingga  kita bisa mempromosikannya dalam selebaran dan memperlihatkannya pada calon pelanggan yang berkunjung. Semakin banyak pilihan menu, pelanggan akan semakin tertarik untuk mencoba berbagai macam menu.
Berikut langkah-langkah marketing online yang dapat digunakan untuk mempromosikan usaha nasi kotak Bali, yaitu:
- Riset kata kunci pencarian online via google tentang apa yang sering diketikan orang saat mereka membutuhkan jasa catering nasi kotak
- Buat website dengan CMS wordpress bayar orang untuk membuatnya jika anda merasa tidak mempunyai
- Beli Domain yang sesuai dengan kata kunci tersebut atau anda bisa gunakan Nama usaha Catering nasi kotak anda sebagai nama domain
- Gunakan jasa SEO untuk membuat website nasi kotak anda berada di halaman pertama pencarian
- Jika sudah berada di halaman satu pencarian, maka anda haus sudah siap dengan segala bentuk komunikasi dan korespondensi untuk berhubungan dengan konsumen
SedangkanBerikut adalah langkah-langkah marketing offline yang dapat digunakan untuk memasarkan usaha nasi kotak Bali, yaitu:
1. Berikan kartu nama kepada pelanggan atau orang lain yang sekiranya akan menjadi pelanggan potensial.
2. Bangun hubungan yang harmonis dengan pelanggan yang sudah ada (existing customers) dan sebanyak mungkin orang.
