"Acara ini sangat membantu usaha saya untuk membangun branding dan brand awarness karena, dan zaman sekarang juga harus sering kolaborasi,"
UMKM Ang's Resto and Bakery
Aline mengaku memulai usaha ini baru pada 2023, pada awal merintis usaha tantangan paling sulit adalah membangun kepercayaan dan citra yang baik kepada masyarakat. Untuk memperluas pasar, Ia memasarkan produknya lewat beberapa platform media sosial seperti Instagram, WhatsApp, Tiktok, dan Shopee.Â
Awal mula, Ia membangun usaha ini karena ia belum pernah mendengar atau tahu tentang Toko atau usaha Kue Bulan Mini yang terkenal di daerah Yogyakarta, sehingga muncul ide dan inovasi guna membangun usaha yang unik dan gampang dikenal di masyarakat.
Usaha ini memiliki slogan, "Only Make High Quality and Tasty Food and Beverages." Yang memiliki  arti, menghasilkan makanan dan minuman yang berkualitas dan lezat sehingga masyarakat atau customer akan lebih menikmati dan memuaskan konsumen terhadap apa yang dibeli. Karena dalam dunia kuliner yang kompetitif, menonjol dengan makanan dan minuman yang berkualitas tinggi dan lezat sehingga dapat mengingkatkan loyalitas pelanggan dan memperluas  pasar yang akan dijangkau.
Ia juga menambahkan,"Dalam sebuah usaha kuliner, fokus pada kualitas dan citra rasa adalah investasi jangka panjang yang sangat berharga dalam industri kuliner."
Usaha yang ia tekuni ini juga masih memiliki kekurangan karena masih terbatas cash on delivery atau take away only dikarenakan masih tergolong baru. Menurutnya dengan memanfaatkan platform digital, maka akan lebih mudah untuk mengembangkan dan memasarkan barang yang dijual, karena hampir semua orang terhubung dengan internet. Seperti ia mendapatkan informasi terhadap event Festival Kuliner Dunia  ini, ia mendapatkanya dari salah seorang temannya yang menawarkan untuk mengikuti event tersebut.
Begitu melangkah mendekati tanent makanan dari UMKM Ang's Resto and Bakery ini, kita akan disuguhkan dengan dekorasi yang cantik dominan dengan warna kekuningan dan nuansa Tionghoa menjadikan keunikan tersendiri dibandingkan dengan tanent atau outlet makanan didekatnya.
Namanya, Kue Bulan atau Mooncake merupakan kue yang berasal dari kue Taishi dari era Dinasti Shang (abad ke-17 SM -- 1046 SM) dan Dinasti Zhou (abad ke-17 SM -- 256 SM). Kue Bulan menjadi populer dikalangan masyarakat pada era Dinasti Ming, masyarakat memakan kue bulan pada saat Festival Pertengahan Musim Gugur dimulai. Kue Bulan memiliki Festival atau biasa disebut Hari Raya Zhong Qui.
Kue Bulan Mini merupakan adaptasi dari Kue Bulan pada tradisi Tionghoa dengan menjadikannya kudapan sekali makan, dengan ciri khas ini akan membuat pengunjung berminat dan penasaran terhadap kue Bulan dengan varian baru dan faktanya kue Bulan biasanya dibuat dengan minyak babi sedangkan kue Bulan yang disediakan Ang's Resto and Bakery ini tidak menggunakan minyak babi sehingga semua masyarakat dapat menikmatinya.
