Wonogiri, 31 Juli 2023. Pelaksanaan KKN TIM II UNDIP periode 2022/2023 secara resmi telah dilaksanakan pada hari Selasa, 4 Juli 2023 oleh Rektor UNDIP, Prof. Dr. Yos Johan Utama, S.H., M.Hum. KKN dilaksanakan hingga 19 Agustus 2023.
Stunting merupakan suatu perawakan pendek yang diakibatkan karena kurangnya zat gizi pada anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan yang dapat menyebabkan penurunan kognitif sehingga bisa mengancam generasi penerus Bangsa Indonesia. Berdasarkan data statistik RISKESDAS 2018 menunjukkan bahwa prevalensi stunting di Indonesia sebesar 30.8 % dan pada tahun 2019 mengalami penurunan sebesar 3.1%. Presiden Indonesia, Joko Widodo sendiri mematok target pada tahun 2024 angka stunting harus berada di bawah 14%.
Menanggapi target pemerintah tersebut, Mahasiswa KKN TIM II UNDIP melaksanakan program pembagian PMT bagi anak-anak berisiko stunting di Desa Banaran dengan maksud dapat meningkatkan pengetahuan orang tua akan pentingnya gizi dan nutrisi sejak dini dalam mendukung tumbuh kembang anak.
Kegiatan dilaksanakan di Balai Desa Banaran pada tanggal 31 Juli pukul 12.00 WIB. Kegiatan dihadiri oleh 31 Peserta yang terdiri dari ibu dan anak-anak berisiko stunting, ibu-ibu PKK, serta ibu bidan. Kegiatan diawali dengan penyuluhan mengenai stunting, penyebabnya, dampaknya, dan pencegahannya. Dilanjutkan dengan penyuluhan mengenai Gemar Ikan sebagai aksi untuk mengajak masyarakat untuk gemar mengonsumsi ikan sebagai sumber protein hewani yang mudah dijangkau dan sebagai sumber utama dalam pemenuhan nutrisi bagi anak-anak dalam mencegah stunting. Kegiatan juga dilengkapi dengan demonstrasi pembuatan susu kacang kedelai sebagai alternatif protein hewani dimana protein yang terkandung dalam kacang kedelai juga bisa menjadi substitusi nutrisi yang dibutuhkan anak-anak dalam mendukung tumbuh kembangnya, kemudian diakhiri dengan pembagian PMT kepada anak-anak berisiko stunting.
Kegiatan berlangsung kondusif dan peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi dalam menyimak infomasi yang diberikan. Dengan dilaksanakannya kegiatan ini, diharapkan Masyarakat Desa Banaran dapat menyadari pentingnya pengetahuan akan nutrisi bagi tumbuh kembang anak sehingga dapat mencegah stunting di lingkungan Desa Banaran. Selain itu, pemberian PMT dapat menjadi contoh nyata bagaimana menu "Isi Piringku" yang dapat memotivasi masyarakat dalam memodifikasi makanan sehingga bergizi dan enak bagi anak-anak sehingga kita dapat mencegah stunting khususnya di Desa Banaran.
Penulis : KKN TIM II UNDIP Desa Banaran 2022/2023
Dosen Pembimbing Lapangan : Muhammad Subhan, S.IP,M.InternatRe, Muhammad Azhar, SH.LLM, Drs. Eko Ariyanto, MT
