- Peterseli segar, cincang halus (sebagai hiasan)
Langkah-langkah:
1. Rebus pasta fettuccine sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan.
2. Panaskan mentega dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna dan matang. Beri garam dan merica secukupnya.
4. Tuangkan susu cair dan krim segar ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Reduksi panas, tambahkan keju parmesan parut. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
6. Tambahkan fettuccine yang sudah direbus ke dalam saus. Aduk rata hingga pasta terbalut saus dengan baik.
7. Hidangkan pasta di atas piring, hiasi dengan peterseli segar.
Selamat mencoba! Jangan ragu untuk menyesuaikan resep sesuai selera Anda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
