Mohon tunggu...
Katedrarajawen
Katedrarajawen Mohon Tunggu... Penulis - Anak Kehidupan

Merindukan Pencerahan Hidup Melalui Dalam Keheningan Menulis. ________________________ Saat berkarya, kau adalah seruling yang melalui hatinya bisikan waktu terjelma menjadi musik ... dan berkarya dengan cinta kasih: apakah itu? Itu adalah menenun kain dengan benang yang berasal dari hatimu, bahkan seperti buah hatimu yang akan memakai kain itu [Kahlil Gibran, Sang Nabi]

Selanjutnya

Tutup

Hobby Pilihan

Mengenal Dunia Hospitality Bersama CL Patterson

29 November 2021   07:05 Diperbarui: 29 November 2021   11:54 365
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sebuah buku yang ditulis oleh orang yang mengerti dunianya tentu akan sangat menarik dan menjiwai. Karena murni pengalaman sendiri, bukan hasil dari mengamati. Apalagi dari hasil membaca buku pengalaman orang lain. 

Kurang lebih selama tiga dekade bergelut di dunia hospitality, siapa yang meragukan pemahaman Bu Celestine dengan perjalanan kariernya yang panjang ini? 

Segala pernak-pernik dunia hospitality pasti beliau paham sampai mendalam dengan pengalaman yang panjang di berbagai hotel berbintang.

Bukan hanya pengalaman panjang yang menarik, tetapi cara penulisan juga sangat menarik dan ringan. Ibarat makan cemilan yang bikin nagih. Ingin terus mengunyah sambil korek-korek isinya yang sudah kosong. Lalu menjilat-jilat sisa yang masih menempel di tangan. 

Sebelum membaca tulisan-tulisan Bu Celestine tentang dunia hospitality, pemahaman saya hanya urusan menginap atau tempat mengadakan pertemuan. Ternyata dunia hospitality bukan hanya itu. 

Dalam dunia hospitality pun bukan hanya masalah urusan kerja secara teknis, tetapi juga ada hubungan dengan sisi kemanusiaan sesama rekan kerja. Bu Celestine akan membagikan dalam buku ini dengan cara yang memikat. 

Banyak pengalaman dibagikan Bu Celestine. Misalnya menyambut tamu kehormatan yakni kedatangan presiden di halaman 86. Tentu dilakukan dengan cara yag khusus. 

Ada juga kedatangan tamu dengan penampilan perlente yang ternyata maling di halaman 185. Tentu yang ini tidak dengan acara sambutan. Bila perlu malah dengan sambitan.

Ada juga bahasan khusus tentang level hotel tertinggi secara resmi yang hanya sampai bintang lima dengan pelayanan terbaik. Ternyata kemudian muncul hotel-hotel dengan pelayanan lebih spesial lagi, maka muncul istilah hotel bintang 7. 

Bu Celestine akan membahasnya dengan jelas pada halaman 235, sehingga pembaca menjadi lebih paham dengan urusan bintang ini. Jadi, tidak perlu bingung lagi sampai minum bintang 7.

Setelah membaca buku ini pasti akan muncul banyak pemahaman baru. Bukan itu saja. Tentu ada pembelajaran berharga untuk bekal kehidupan melalui berbagai kisah dunia hospitality dalam buku ini. Bu Celestine akan membagikan dengan tuntas. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Hobby Selengkapnya
Lihat Hobby Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun