2. Design dan konsep yang “manggil”
Jika anda belum mempunyai suatu brand yang menjual maka pilihkan design atau konsep warung kopi yang “manggil” artinya ketika orang melihat warung kopi anda timbul rasa ingin mampir dalam dirinya. Bisa dalam bentuk tulisan, gambar atau model bangunan yang unik. Yang terpenting apapun yang anda tulis atau gambar apapun yang anda pajang dan model apapun yang anda buat harus memberikan keuntungan atau sesuatu yang lebih buat calon pelanggan anda.
3. Buat Diferensiasi
Guru besar Harvard Business School Theodore Levitt mengatakan membedakan diri dari orang lain adalah kunci dalam marketing. Itulah diferensiasi. Salah satu tindakan yang bisa dilakukan suatu perusahaan untuk memenangkan persaingan dipasar adalah diferensiasi.
[caption caption="Tips Sukses Berbisnis Warung Kopi"]
Namun beda yang dimaksud disini tidak boleh asal beda atau sembarang berbeda. Harus beda yang ada manfaatnya buat para pelanggan kita. Produk yang sama, diberi harga yang sama, dijual lewat saluran distribusi yang sama dan dipromosikan dengan cara yang sama pula, tidak akan bisa menimbulkan persepsi berbeda di benak konsumen walaupun brand yang dipakai berbeda.
Dengan Dengan diferensiasi, pelanggan bisa benar-benar melihat perbedaan antara merek kita dan pesaing, dan kemudian memilih merek kita. Diferensiasi meliputi diferensiasi produk, pelayanan, personil, saluran distribusi, dan diferensiasi pada citra, identitas atau logo.
4. Promosi
Diawal pembukaan warung kopi anda strategi promosi menjadi penting untuk memancing agar pelanggan mencoba dan mau mampir ke tempat anda. Promosi bisa dilakukan dengan brosur, spanduk, media cetak dan sosial media. Atau anda bisa buat suatu kegiatan yang unik dan bermanfaat kemudian undang media untuk ikut hadir.
Bisa juga dengan memasang spanduk promo fantastis berdurasi, contohnya minum kopi dua gelas gratis ........ (cari makanan yang sedang trend diwilayah anda) berlaku hari sabtu dan minggu pukul 15.00 s/d pukul 17.00.
Lakukan brain storming dengan tim anda tentang promo apa yang akan dimainkan! Berbicara dan bertukar pikiran dengan orang lain adalah salah satu cara mendapatkan ide-ide dan pemikiran-pemikiran luar biasa serta berbagai tips sukses berbisnis warung kopi.
