Rasanya pasti menyegarkan jiwa dan raga, hahay.Â
4. Tahu Campur
Nah siapa nih yang suka tahu campur?Â
Ini adalah salah satu makanan khas Jatim yang paling sulit saya temui di Ibukota.Â
Selain jarang dijual, hidangan ini memiliki rasa yang unik.Â
Manis, gurih dari petis yang nge-blend dengan kaldu daging ini asli membuat saya ketagihan.Â
Dilansir dari orami.co.id, Tahu campur berbahan utama tahu goreng, kentang goreng, dan lontong yang dipotong kecil-kecil, ditambah taoge serta acar mentimun.
Tahu Campur disajikan dengan kuah yang terbuat dari rebusan daging dan bumbu dasar yang dihaluskan.
Tahu campur juga biasanya disajikan dengan potongan tahu goreng, cingur, taoge, dan kuah petis.
5. Lodho Ayam