Lepat adalah makanan dari ketan yang biasanya berbungkus daun pisang atau ada juga yang membungkusnya dengan daun nipah.
Ketan yang diaron dibungkus dengan daun lalu diikat kencang dan direbus minimal 6 jam untuk mendapat tekstur yang pas.
Dinikmati dengan daging bumbu malbi. Waduhh...susah ditolak deh.
4. Bongkol
Makanan ini biasa dijajakan oleh penjual kue keliling, terutama di kawasan seberang ulu dekat jembatan Ampera. Biasanya dijual bersamaan dengan telor ukan (telor bebek yang dibumbui) atau telor bebek asin.
Kalau makan bongkol berbarengan dengan telor ukan, wow...nikmat mana lagi yang engkau dustakan.
5. Pepes Ketan Pisang
Rasanya jelas enak, manis alami pisang bercampur gurihnya kelapa yang terikat oleh sticky-nya ketan.
Ada beberapa daerah menyebut kue ini "Bai Ngamock".