Sumber : sambal khas Indonesia dan jenis sambal
 1. Sambal bawang
 2. Sambal teri
 3. Sambal terasi
 4. Sambal pecel
 5. Sambal cumi
 6. Sambal balado
 7. Sambal kecap
 8. Sambal korek
 9. Sambal tomat
10. Sambal nanas
11. Sambal petai
12. Sambal kacang
13. Sambal petis
14. Sambal rujak
15. Sambal kemiri
Jenis sambal yang bisa meningkatkan selera makan pasti lebih banyak lagi.
Sumber : jenis dan macam sambal dan sambal meningkatkan selera makan
Sambal berdasarkan daerah asal dan berdasarkan jenisnya masih banyak lagi, saya pun cukup kaget setelah mencari di search engine ternyata bukan hanya sekedar basa-basi, wacana, dan slogan saja bahwa Indonesia itu kaya termasuk di kulinernya yang lebih spesifiknya aneka sambal dimiliki bangsa yang besar ini. Silahkan dipilih dan dicoba untuk jenis sambal yang baru diketahui.
Selamat menikmati makan untuk Kompasianer yang sedang berburu atau yang sedang menikmati makanan yang dilengkapi dengan sambal bagi yang biasa makan sambal dan tidak memiliki masalah lambung. Salam sambal.
Karla Wulaniyati untuk Kompasiana
Karawang, Sabtu 27 April 2019
