Cara Membuat
1.Merebus Bunga Telang:
*Panaskan 200 ml air di atas kompor hingga mendidih.
*Masukkan bunga telang ke dalam air mendidih dan biarkan selama 3-5 menit hingga air berubah menjadi biru. Setelah itu, angkat dan saring.
2.Mencampurkan Susu:
*Setelah air rebusan telang hangat, tambahkan susu cair dan aduk hingga rata. Air berwarna biru akan berubah menjadi ungu lembut setelah susu ditambahkan.
3.Menambahkan Jeruk:
*Peras jeruk untuk mendapatkan sari jeruk, lalu campurkan ke dalam campuran air telang dan susu. Warna minuman akan berubah menjadi merah muda atau jingga, bergantung pada keasaman jeruk.
4.Memberikan Gula dan Es Batu:
*Tambahkan gula sesuai selera, kemudian masukkan es batu secukupnya untuk sensasi segar.
5.Sajikan:
*Tuang minuman ke dalam gelas saji dan Neo Citrus siap dinikmati.
Manfaat
1.Kesehatan:
*Neo Citrus kaya akan antioksidan dari bunga telang, vitamin C dari jeruk, dan kalsium dari susu. Antioksidan membantu melawan radikal bebas, sedangkan vitamin C memperkuat sistem imun tubuh.
2.Estetika:
*Minuman ini menarik secara visual karena perubahan warna yang alami, sehingga cocok disajikan dalam acara-acara khusus atau untuk menambah kesan unik.
Kesimpulan Praktek
Pembuatan minuman Neo Citrus tidak hanya memberikan pengalaman menarik karena perpaduan warna dan rasa, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Proses pembuatannya cukup sederhana dengan alat dan bahan yang mudah didapatkan. Minuman ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati minuman segar, sehat, dan estetik.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H