Pesta Pertukaran Makanan

Sambal terasi adalah resep menu masakan dari Indonesia asli. Tidak ada negara lain yang memilikinya. Maka dari itu ketika diadakan sebuah pesta pertukaran makanan di dormitory tempat berbagai mahasiswa dari berbagai negara tinggal saya membuat sambal terasi. Tidak lupa sebagai makanan utamanya saya membuat nasi goreng ikan asin. Dua minggu sebelumnya saya memesan pada ibu saya dirumah untuk mengirimkan segala kebutuhannya. Saya sendiri tidak tahu secara detil sebenarnya bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan, tapi saya tahu ibu saya sudah hafal itu semua karena dia suka membuatnya di rumah.

Awalnya ibu agak kaget juga ketika saya meminta membelikan semua bahan untuk masakan tersebut. Bukan hanya itu saja dia bahkan bertanya apakah saya yakin akan membagikan makanan yang mengandung terasi dan ikan asin di Inggris. Memangnya kenapa, saya bilang, bukannya itu adalah resep menu masakan dari Indonesia asli? Saya yakin orang-orang disini pasti menyukainya. Mungkin yang perlu saya modifikasi sedikit adalah untuk tidak membuat sambal yang terlalu pedas. Itu saja.

Malam pesta pertukaran berbagai makanan dari setiap negara di dormitory pun dimulai. Di lapangan terbuka kami saling menyantap makanan yang disediakan. Saya bilang pada ibu saya apakah dia ingin tahu komentar teman-teman saya mengenai masakan yang saya buat? Tentu saja, jawab ibu saya. Semua orang memujinya, semua orang kagum padanya. Bahkan ada yang bilang bahwa dirinya seperti memakan Indonesia, karena rasanya yang begitu beragam dan terasa tropis sekali.