Meluluhkan Keluarga Calon Mertua dengan Masakan

Hari itu, saya hanya memasak spaghetti ala saya sendiri yang dengan bangga saya sebut Beef and Veggies Spaghetti namun hasilnya cukup memuaskan. Bermodal daging sapi, jamur kuping, cuciwis dan spaghetti, saya berhasil membuat calon mertua saya luluh. Rahasianya ada di saus daging sapi dan sayur yang rasanya mewah banget. Daging sapi yang dipotong kecil-kecil saya rendam selama satu jam terlebih dahulu dengan potongan bawang putih, lada, kecap manis dan taburan masako secukupnya. Sementara spaghetti yang selesai direbus dengan air dan minyak goreng hingga al dente kemudian didiamkan untuk ditiriskan. 

Tahap selanjutnya hanyalah menumis daging sapi yang direndam tadi bersama bahan lainnya. Rasa daging sapi yang gurih yang dipadukan dengan masako sapi membuat rasanya semakin kaya ketika ditumis bersama bawang bombay, cabai, tomat, sayuran dan saus barbeque instan. Selanjutnya, masukan spaghetti ke dalam tumisan dengan api kecil agar bumbu meresap ke spaghetti. Tahap akhirnya hanya perlu menyajikannya dengan menaburkan parutan keju di atas masakan tersebut sesuai dengan selera. Hasilnya? Tentu saja tidak mengecewakan. Masakan saya ludes dilahap oleh orang tua si pacar beserta adik-adiknya.

Masako memang senjata perang yang top bagi orang seperti saya yang tidak terlalu pandai memasak.

Bahan Masakan (Foto Koleksi Pribadi)