4. Tumis Kembali
Jika sudah tercium aroma tumisan bawang dan cabai, masukkan irisan bakso dan sawi. Tunggu hingga sawi sedikit layu. Jika sudah mulai layu,tambahkan gula, garam, air, dan saus tiram secukupnya.
5. Masukkan air
Sebenarnya ini sesuai selera sih bun,kalau bunda seringnya atau lebih suka menumis dengan sedikit air, tidak usah tambahkan air lagi. Kalau saya lebih suka tumisan yang berkuah.Anak-anak dirumah senengnya yang berkuah. Kalau ada kuahnya biasanya bisa nambah dua piring hihi.
6. Angkat dan sajikan.
Sebelum diangkat, ada baiknya dicicipi dulu ya bun tumisannya. Terutama cicipi sawinya, apakah sudah matang atau belum?... Juga jangan lupa cicipi bakso dan pastinya kuahnya ya...kalau menumis dengan kuah. Jika dirasa semua sudah pas, boleh langsung diangkat dan dipindahkan ke piring. Kini tumis sawi bakso sudah siap disantap.
Bunda bisa sajikan tumis ini untuk makan siang ataupun sebagai bekal bawaan ayah wfo lhoo... Biar hemat kantong sedikit hehe.
Bagaimana?...
Mudah bukan?...
Kalau bunda pernah membuat tumis sawi yang seperti apa nih?...
Atau punya resep tumis yang beda?...
Share di kolom komen ya...
Terima kasih sudah mampir ke laman ini untuk membaca. Semoga bacaan nya bermanfaat dan bisa menjadi referensi bacaan selanjutnya dirumah. Jika artikel ini membantu,silahkan tinggalkan jejak melalui rating dan comment ya...
Sampai ketemu di artikel selanjutnya,
Babaii...
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
