Sedapnya "Lempeng Mie Karih Daging" Khas Urang Banjar, Mau?

Bahan-bahan :

Lempeng 1 porsi :

- Tepung terigu
- Telur
- Daun bawang
- Mie Instan
- Garam

Karih :

- Daging secukupnya
- Bumbu Karih secukupnya

Acar :

- Kol secukupnya
- bawang merah secukupnya
- wortel secukupnya
- cabe rawit secukupnya
- cuka secukupnya
- air secukupnya 

Cara mengolah :

Lempeng Mie :

- Rebus mie dan tiriskan
- Kocok sebutir telur dalam wadah, tambahkan tepung terigu dan sedikit air aduk-aduk sampai merata.
- Setelah itu tambahkan mie instan dan aduk hingga merata.
- Panaskan margarin ke dalam wajan kecil dan setelah mencair dan merata
- Masukkan adonan dalam panci dan tunggu sampai matang. Oya, jangan lupa dibolak-balik ya biar nggak gosong.

Karih :