Bingka Barandam, Kue Berkuah nan Segar Menu Favorit Buka Puasa dari Kalimantan Selatan

Layaknya mood booster, biasanya siapapun jika melihat kemasan transparan dengan isi berwarna kuning dan berkuah seperti gambar diatas, otomatis "gairah hidupnya" di sisa-sisa waktu puasa di senja hari akan kembali setrong ...he...he...he...! Nggak percaya, yuk nyobain puasaan Ramadan di Banjarmasin, yuk!  

Jangan baliuran lah! | @kaekaha

Beruntungnya, bulan penuh berkah tahun 2022 kali ini, pembatasan sosial akibat pandemi covid-19 sudah semakin diperlonggar oleh pemerintah, sehingga beragam aktifitas sosial yang juga identik dengan bulan Ramadan, seperti berbagi takjil berupa wadai bingka barandam untuk berbuka puasa bisa dilaksanakan dengan baik.

Biasanya, wadai bingka barandam untuk takjil yang dibagi-bagi akan dikemas dalam plastik mika berbentuk mangkuk transparan yang bisa menampung sekitar enam biji kue berikut kuah kinca manisnya yang langsung merendam sebagain dari susunan kue-kuenya.  

Alhamdulillah atas ijin Allah SWT, berbagi takjil wadai bingka barandam untuk berbuka di sore hari, juga menjadi salah satu aktifitas rutin keluarga besar kami di Kota 1000 Sungai. 

 

Semoga Bermanfaat!

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ramadan 1443 H

Salam Matan Kota 1000 Sungai,
Banjarmasin nan Bungas!

Kompasianer Banua Kalimantan Selatan | KOMBATAN