Menikmati Musik Panting & Soto Banjar di Tepian Sungai Martapura Banjarmasin

Nah sekarang, kira-kira gimana ya rasanya menikmati Soto Banjar klasik yang yummy ditemani syahdunya sajian musik panting dengan lagu-lagu Banjar legendaris seperti Paris Barantai, Ampar-Ampar Pisang, Pambatangan, Halin dan yang lainnya di tempat yang spesial menampilkan eksotisme "wajah" sungai khas Banjarmasin? Jawabnya adalah nyamaaaan banaaaaaaaar alias uenaaaak tenaaaaaaaaaan!!!

Di Kota Banjarmasin hanya ada satu tempat yang bisa menyajikan sekaligus tiga eksotika khas Bumi Antasari tersebut. Tempat itu adalah kedai Soto Bang Amat di daerah Banua Anyar, Banjarmasin Timur, Kota Banjarmasin. Video dari You Tube diatas merupakan salah satu view dari Kedai Soto Bang Amat. 

Keistimewaan dari kedai Soto Bang Amat bila dibandingkan dengan kedai-kedai Soto Banjar lainnya adalah kejelian Haji Amat dalam meramu tiga jenis eksotika khas banua diatas menjadi identitas kedainya. 

Wajah budaya sungai khas suku Banjar yang begitu detail terlihat dipadu dengan pilihan jenis soto Banjar klasik dengan citarasa tempo dulu yang terjaga sampai sekarang plus sajian ritmis musik panting yang akan membawa pengunjung benar-benar merasakan kehangatan budaya Banjar.   

View cantik dari Budaya Banjar dari Kedai Soto Bang Amat (Foto : @kaekaha)

Maka tidak heran jika, kedai yang didirikan oleh Haji Amat tahun 2001 silam di tepian Sungai Martapura ini menjadi icon destinasi kuliner Soto Banjar yang terkenal di Kota Banjarmasin, khususnya untuk jenis soto banjar klasik, yaitu jenis soto banjar yang paling umum di Banjarmasin dan Kalimantan Selatan yang bisa ditandai dari kuahnya, yang biasanya agak keruh karena dibuat dari campuran rempah, susu encer dan telur itik dengan cita rasa khas tempo dulu yang masih terjaga sampai sekarang. 

Kedai Soto Bang Amat (Foto ; @kaekaha)

Sejak satu dekade terakhir, kedai Soto Bang Amat menjadi langganan dari pejabat, politisi, artis dan selebritis tanah air yang berkunjung atau sedang ada tugas ke banua. 

Di dinding kedai bergaya tradisional Banjar yang didominasi warna hijau berbahan material kayu ini terlihat deretan foto-foto para tokoh, pejabat, artis dan para selebritis yang pernah bersantap di kedai yang tutup setiap hari Jumat tersebut.

Untuk informasi lebih detail tentang destinasi wisata di Banjarmasin, termasuk tentang Kedai Soto Bang Amat dan semua keperluan travelling lainnya  bisa juga cek di aplikasi Pegipegi atau kontak langsung customer service Pegipegi via telepon atau juga bisa via email.

Menurut saya, waktu paling nyaman untuk menikmati Soto Banjar Bang Amat adalah pada hari Minggu pagi sekitar jam 07.00 WITA atau sesaat setelah kedai buka. Kenapa begitu? 

Suasana Minggu Pagi di Kedai Soto Bang Amat (Foto : @kaekaha)

Ingat! Kulineran ke Kedai Soto Bang Amat itu tidak melulu makan soto Banjar terus pulang lho, apalagi kalau momen kulinerannya pas hari Minggu! Kalau kita datang pagi atau sesaat setelah warung buka sekitar jam 7 pagi, kita bisa leluasa memilih tempat duduk dengan view terbaik dari Sungai Martapura berikut aktivitas berbudaya masyarakat Banjar diatasnya. 

Kalau datang kesiangan, jangankan dapat tempat duduk spesial dengan view-view cantik, dapat tempat duduk saja harus disyukuri, bro!