Para aktivis dan jurnalis lingkungan sudah lama mengkritisi bahwa kemakmuran orang Amerika bisa menikmati sup daging, daging bakar, hingga olahan seperti hamburger, hot dog  berasal dari pengundulan hutan di kawasan Cerrado dan Amazon, Brazil.
Yang paling anyar ialah penyelidikan yang dilakukan Global Witness terhadap tiga perusahaan pengepakan daging sapi terbesar di dunia dikaitkan dengan penggundulan hutan ilegal di Cerrado, Brazil, menurut para aktivis.
Cerrado adalah hutan sabana yang menampung  sekira 5% spesies bumi dan merupakan penyangga terhadap pemanasan global. Penyelidikan Global Witness mengatakan di salah satu bagian Cerrado, hampir separuh lahan pertanian yang memasok perusahaan telah menebang pohon.
Namun ketiga perusahaan tersebut, yaituJ BS, Minerva dan Marfrig mengatakan mereka bertindak sesuai dengan hukum setempat.
Cerrado berada di sebelah Amazon tetapi tidak seperti habitat tetangganya, Cerrado tidak mendapatkan perlindungan yang sama.
Undang-undang Uni Eropa yang akan datang untuk mengurangi impor produk dari lahan yang mengalami deforestasi tidak mencakup sebagian besar wilayah Cerrado.  Pasalnya  berdasarkan undang-undang tersebut, wilayah tersebut tidak dianggap sebagai hutan.
Pada tahun lalu, laju deforestasi di Amazon telah berkurang setengahnya, sementara di Cerrado meningkat sebesar 43% menurut data dari badan antariksa Brasil, Inpe.
Jurnalis investigasi senior dari Global Witness  Simon Roach mengatakan kepada BBC  semua orang tahu bahwa Amazon sedang dalam krisis.  Â
"Saat ini sudah sepantasnya hutan ini  mendapat perhatian dari anggota parlemen dan masyarakat, namun di sebelahnya Anda memiliki ekosistem yang sangat penting yang belum dilindungi untuk dilindung  pada tingkat yang sama," kata Roach seperti dikutip dari BBC.  21 Februari.
Sabana Cerrado Penyimpan Karbon
