Mohon tunggu...
Junanto Herdiawan
Junanto Herdiawan Mohon Tunggu... Jurnalis - Kelompok Kompasianer Mula-Mula

Pemerhati Ekonomi, Penikmat Kuliner, Penulis Buku, dan Pembelajar Ilmu Filsafat. Saat ini bekerja sebagai Direktur Departemen Komunikasi BI dan menjabat sebagai Ketua Ikatan Pegawai BI (IPEBI). Tulisan di blog ini adalah pandangan personal dan tidak mencerminkan atau mewakili lembaga tempatnya bekerja. Penulis juga tidak pernah memberi janji atau menerima apapun terkait jabatan. Harap hati-hati apabila ada yang mengatasnamakan penulis untuk kepentingan pribadi.

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Artikel Utama

Aneka Kit Kat Rasa Jepang

22 Januari 2011   00:26 Diperbarui: 26 Juni 2015   09:18 4241
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

[caption id="attachment_85061" align="alignleft" width="300" caption="Aneka Kit Kat Jepang / photo Junanto"][/caption]

Tulisan ini bukan tentang iklan salah satu produk. Namun tak dapat dipungkiri, inilah salah satu simbol kreativitas dan keunikan Jepang. Orang Jepang memang tak pernah habis dengan ide kreatif. Bukan hanya di bidang tekhnologi, di bidang penganan kecil, inovasi juga dilakukan. Salah satu yang menarik dan menjadi "fenomena nasional" di Jepang adalah inovasi rasa dari coklat wafer "Kit Kat". Hampir setiap teman atau orang Indonesia yang mampir ke Jepang pasti memburu Kit Kat sebagai oleh-oleh.

Apa istimewanya Kit Kat Jepang? Kalau di Indonesia hanya ada satu rasa Kit Kat (rasa coklat wafer), di Jepang ada lebih dari 20 rasa. Bahkan kalau dirunut secara sejarah, ada sekitar 80 rasa Kit Kat yang pernah diciptakan di Jepang. Aneka ragam rasa tersebut menjadikan Kit Kat sebagai oleh-oleh paling eksotis dari Jepang.

Apa saja rasa Kit Kat yang ada di Jepang? Sepanjang yang saya temukan, mulai dari strawberry, green tea, apel, almond, jeruk, kentang, jagung bakar, miso sup, shoyu atau kecap asin, hingga wasabi dan melon. Eksotis bukan? Tapi, tahukah kamu rasa kit kat apa yang paling populer di Jepang? Menurut info dari pabrikannya, ternyata bukan rasa strawberry atau green tea, melainkan shoyu. Bisa dibayangkan gak sih makan Kit Kat rasa kecap asin? hehehe. Tapi begitulah kenyataannya, penjualan tertinggi Kit Kat di Jepang adalah rasa kecap asin.

[caption id="attachment_85074" align="alignright" width="300" caption="Ragam Rasa / photo Junanto"]

129565619770744270
129565619770744270
[/caption] Hal menarik dari aneka ragam Kit Kat di Jepang adalah perkara lokalitas rasa. Kamu tak bisa mendapatkan berbagai rasa Kit Kat tersebut dengan mudah setiap saat. Hal ini karena aneka rasa Kit Kat itu hanya diproduksi di satu wilayah tertentu dan satu musim tertentu. Di daerah Hokkaido, diciptakan Kit Kat rasa melon dan jagung bakar. Di Tohoku, ada Kit Kat rasa kacang polong dan cherries. Di Pulau Kyushu, ada Kit Kat rasa buah yuzu dan kentang merah. Di Tokyo, ada Kit Kat rasa ubi manis, cheese blueberry, soybean, jeruk, lemon cola, wasabi, dan tentu kesukaan saya, yaitu ... green tea. Hanya beberapa rasa kit kat, seperti rasa Green Tea, yang diproduksi sepanjang tahun. Selebihnya, seperti jodoh-jodohan saja menemukannya.

Apa rahasia sukses Kit Kat di Jepang sehingga bisa mengeluarkan aneka rasa tersebut? Menurut cerita teman-teman, kalimat Kit Kat kalau dibaca dalam bahasa Jepang menjadi "Kitto Katsu", artinya semacam "Semoga Sukses", atau secara harfiah "Kamu pasti Bisa!!". Inilah yang menyebabkan Kit Kat jadi semacam "jimat" bagi anak-anak di Jepang kalau mau ujian. Kit Kat juga dimakan sebagai lambang peruntungan bagi mereka.

Jadi, kalau anda main ke Jepang, tak perlu bingung mencari oleh-oleh. Kitto Katsu, Ayo Kamu Bisa !!

Inilah aneka rasa yang pernah saya temukan dan cicipi. Salam.

[caption id="attachment_85064" align="aligncenter" width="300" caption="Kit Kat rasa Wasabi / photo Junanto"]

12956550961656585587
12956550961656585587
[/caption]

[caption id="attachment_85066" align="aligncenter" width="300" caption="Rasa Green Tea / photo Junanto"]

1295655296717488889
1295655296717488889
[/caption]

[caption id="attachment_85068" align="aligncenter" width="300" caption="Rasa Jeruk / photo Junanto"]

12956553942032088860
12956553942032088860
[/caption]

[caption id="attachment_85069" align="aligncenter" width="300" caption="Ada rasa Melon, Ubi Jepang, dan Bluebery Cheesecake / photo Junanto"]

1295655807371812396
1295655807371812396
[/caption]

[caption id="attachment_85071" align="aligncenter" width="300" caption="Rasa Cola, Almond, dan Ubi / photo Junanto"]

12956555741475743693
12956555741475743693
[/caption]

Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun