Kegiatan KKN merupakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata yang digagas oleh Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya, untuk diterapkan di masa pandemi. Kegiatan KKN ini sangat memperhatikan pentingnya penerapan protokol kesehatan berupa physical/social distancing.
Julius Caesar Bintang, merupakan mahasiswi UNTAG jurusan Ilmu Teknik Industri semester VII yang melaksanakan KKN di desa Pucang Anom, Kecamatan Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.
melakukan observasi dan identifikasi masalah yang ada, ditemukan bahwa masyarakat desa Pucang Anom secara ekonomi sangat terdampak oleh adanya pandemi Covid-19, terutama Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM).
Sebagai mahasiswa yang mengikuti kegiatan KKN, segera merancang kegiatan untuk membantu menumbuhkan per-ekonomian yang dialami masyarakat, terutama UMKM. Tema yang diambil adalah”INDONESIA TANGGUH INDONESIA TUMBUH” di Desa Pucang Anom kecamatan Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo.
Ada banyak usaha yang dilakukan oleh masyarakat di Desa Pucang Anom ini, namun pada kesempatan kali ini, saya akan mengulas salah satu usaha yang ada, yaitu produksi Nasi Krawu oleh Ibu Lucia yang bertepatan di RT.2 RW.002 Desa Pucang Anom.
Beliau merintis usahanya sendiri bersama dengan keluarganya dengan modal yang sangat minim pada awalnya, namun seiring berjalannya waktu usaha tersebut mulai menurun karena berkembangnya pasar industri pangan di era digital ini.
Hal inilah yang menjadikan saya untuk bergerak membantu Ibu Lucia , supaya pendapatan yang sebelumnya dapat kembali seperti semula. Banyak hal yang bisa dilakukan diantaranya membenahi bagaimana kemasan produk yang lebih menarik dan pemasaran secara online. Ketika hal-hal tersebut belum bisa‚ dilakukan oleh Ibu Lucia.
Dalam perencanaan yang akan dilakukan untuk membangkitkan kembali usaha tersebut, tentunya dengan memberikan beberapa pemahaman dan pengetahuan kepada sasaran, yaitu diantaranya dengan memberikan beberapa pelatihan yang nantinya akan bermanfaat untuk kedepannya.
Salah satu bentuk pelatihan yang dapat dilaksanakan yaitu dengan memberikan pemahaman tentang pentingnya suatu kemasan produk dan bagaimana cara membuat kemasan produk yang menarik dan memikat konsumen untuk membelinya.
Selain hal tersebut, tentunya mediaa sosial berperan penting pada masa saat ini, ketika semua kegiatan hampir menggunakan internet. tentunya dengan pemahaman betapa pentingnya pemasaran secara online akan membantu dalam meningkatkan penjualan produk.
