Mohon tunggu...
Julia Maulina A
Julia Maulina A Mohon Tunggu... Administrasi - SMK N 15 Jakarta

Semangat Terus! Good Luck!

Selanjutnya

Tutup

Money

Proses Produksi Massal Pisang Geprek

7 Agustus 2020   12:55 Diperbarui: 7 Agustus 2020   12:55 574
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Halo semuanya. Saya Julia Maulina dari SMKN 15 Jakarta. Disini saya ingin memberikan resep kepada kalian yaitu Cemilan Pisang Geprek. Sebelum kita membuat Cemilan pisang geprek, alangkah baiknya kita mengenal pengertian Produksi Massal.

A. Apa itu Produksi Massal?

Produksi Massal adalah teknik produksi yang menghasilkan sejumlah besar barang dengan harga murah, barang yang dihasilkan standar, dan tujuan utamanya menurunkan biaya produksi.

Setelah mengetahui pengertian produksi massal, saya akan memberikan resepnya. Cara buatnya gampang dan bahannya rata-rata pasti punya di rumah.  Cemilan ini pas untuk kita yang sedang belajar online/kerja online. Memasak juga bisa megurangi rasa kejenuhan pada pekerjaan kita loh. Yuk, langsung aja kita buat!

B. Bahan-bahan:
     * 10 Pisang (pisang apa saja)
     * 7 sdm Tepung terigu
     * 10 sdm Tepung roti
     * 2 telur
     * 2 sdt Susu bubuk
     * Topping (untuk topping bisa dengan keju, susu kental manis, meses, dan lainnya sesuai dengan selera)

    Alat-alat:
    * Alas Plastik
    * Piring
    * Sendok
    * Talenan

C.  Biaya yang dibutuhkan:

- Pisang 10 biji              = Rp. 10.000
- Tepung roti 1ons      = Rp. 5.000
- Tepung terigu 1/4    = Rp. 2.000
- Telur 2 butir               = Rp. 4.000
- Susu bubuk 1sachet = Rp. 3.500

D. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pisang Geprek adalah sekitar setengah jam/30 menit. 20 menit untuk membuat adonan dan 10 menit  menggoreng.

E. Tahapan membuat Pisang Geprek:

1. Campurkan susu bubuk kedalam tepung terigu dan aduk sampai merata.
2. Kupas semua pisang.
3. Letakkan pisang ditengah plastik dan digeprek menggunakan talenan.
4. Pisang yang sudah digeprek, diletakkan ditepung terigu dan ratakan pisang dengan tepung terigu.
5. Kocoklah telur, tambahkan sedikiti garam.
6. Pisang dicelupkan ditempat telur dan ratakan.
7. Setelah itu ratakan dengan tepung roti.
8. Lalu goreng hingga kecoklatan. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
9. Yang terakhir diberikan topping sesuai dengan selera.
10. Selesai, jadilah cemilan pisang geprek. Selamat menikmati!!

F.  Apabila menjadi wirausahawan ingin melakukan produksi massal apa?

Saya ingin menjadi wirausahawan yang memproduksi makanan seperti Donat atau Pisang Geprek. Ingin membuat penampilan makanan seperti donat yang berbeda. Karena selain murah, cara pembuatannya juga mudah. 

Terima Kasih sudah membaca!!!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Money Selengkapnya
Lihat Money Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun