Musim Hujan Bukan Alasan untuk Tak Sehat, Sruput Sayur Asem sampai Besan, Pasti Nyus!

Setiap suapan makanan tradisional adalah sebuah perjalanan waktu. Kita diajak untuk menjelajahi kekayaan rempah-rempah Nusantara yang kaya akan khasiat. Kunyit, jahe, lengkuas, dan berbagai rempah lainnya tidak hanya memberikan cita rasa yang unik, tetapi juga mengandung senyawa antioksidan yang ampuh melawan radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, makanan tradisional juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Bayangkan serat yang terkandung dalam sayur asem atau gado-gado. Serat membantu menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit, dan bahkan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Tidak hanya dari segi kesehatan fisik, mengonsumsi makanan tradisional juga memberikan manfaat bagi kesehatan mental. Proses memasak makanan tradisional seringkali melibatkan keluarga atau komunitas, sehingga dapat mempererat hubungan sosial. 

Selain itu, menikmati hidangan yang dibuat dengan penuh kasih sayang juga dapat meningkatkan mood dan mengurangi stres.