Modern-tradisional, Resto Yen Beba di Manokwari yang Wajib di Kunjungi
Gemuruh ombak laut sebagai latar belakangnya dan angin pantai yang menyegarkan Manokwari, sebagai permata tersembunyi Papua Barat, kini menyambut kedatangan restoran baru diresmikan pada bulan November 2023 yang memikat hati dengan perpaduan unik antara keanggunan gaya modern dan kehangatan tradisional. Restoran ini adalah sebuah cara untuk menunjukkan kekayaan budaya Papua yang bersinar di tengah kemajuan zaman.Â
Terletak di tepi pantai Jl. Pasir Putih, Pasir Putih. Kec. Manokwari Timur. Kab Manokwari, Papua Barat, Manokwari 98313, restoran ini dibuka mulai pada pukul 11.00- 21.00 WIT. Bukan hanya sebuah tempat makan, tetapi restoran ini juga menciptakan sebuah pengalaman yang membangkitkan selera dan menghidupkan kembali warisan budaya Papua yang kaya.
Dengan Interior yang memukau, restoran ini menggabungkan elemen-elemen modern yang elegan dengan sentuhan gaya tradisional Papua. Detail artistik disetiap sudutnya menceritakan keindahan alam pantai Yen Beba dengan adanya area outdoor yang menghadap langsung dengan pantai sehingga menciptakan suasana yang menyegarkan.Â
Namun, keunikan restoran ini tidak hanya terletak pada desain interiornya yang menakjubkan. Menu kuliner yang disajikan juga merupakan perpaduan harmonis antara cita rasa lokal Papua dan sentuhan internasional yang modern. Setiap hidangan disiapkan dengan teliti menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, memenuhi selera penikmat kuliner yang mencari pengalaman baru yang memuaskan.Â
Penyajian hidangan-hidangan yang beragam disesuaikan dengan permintaan pembeli. Misalnya ketika perayaan besar seperti dapat disajikan secara prasmanan, jika menginginkan pengalaman yang lebih dinamis, juga memilih opsi untuk memilih penyajian barbeque yang akan memberikan sensasi santai dan autentik.Â
Dengan begitu, restoran Yen Beba bukan hanya sekadar tempat untuk menyantap hidangan lezat, tetapi juga sebuah jendela yang membuka pandangan akan sebuah kekayaan budaya Papua yang tersembunyi. Mempertemukan cita rasa yang menggugah selera dengan kehangatan tradisi, Restoran ini menjadi tempat yang harus dikunjungi jika Anda berada di Manokwari, Papua Barat.Â
Penulis: Juanne Rantetampang-E11210120
Universitas Kristen Petra
