Di Perkebunan Sawit FFA Erat Kaitannya dengan Interval Panen

Interval panen atau sebagian planter menyebut pusingan panen, adalah sebuah indikator sukses tidaknya pengumpulan Tandan Buah Segar (TBS) di perkebunan sawit.  Semakin pendek interval panen, maka kehilangan buah akibat banyak yang tercecer akan semakin berkurang.  Sehingga kebun sawit yang sudah masa panen, senantiasa hal pertama yang menjadi perhatian adalah interval panen, dengan tidak mengabaikan yang lainnya.

Jika interval panen telah bisa diatasi tinggal management pengangkutan yang tentu berkaitan dengan infrastruktur jalan dan juga ketersediaan kendaraan pengangkut TBS. Setelah libur panjang dalam rangka idul fitri, kini saatnya planter berkutat dengan interval panen. 

Interval panen sudah panjang ditambah lagi karyawan panen yang masih ada yang cuti, maka bertambah pulalah beban pikiran planter. Interval yang sudah panjang menjadikan brondolan yang terlepas dan berhambur disekitar pokok (piringan) akan membuat proses panen melambat.

Mengatasi hal ini butuh strategi dan management yang tepat sehingga interval panen yang panjang tidak kian berlarut. Sebab interval yang pangjang dan berlarut akan memberikan dampak yang kurang baik terhadap kualitas minyak yang dihasilkan dengan meningkatnya Fruit Fatty Acid (FFA)/ asam lemak bebas. Semakin tinggi interval maka semakin tinggi pula FFA yang dihasilkan.

Untuk memutus rantai interval biasanya dibuat kebijakan yaitu dengan mengerahkan semua pekerja untuk membantu produksi. Karyawan panen hanya memotong dan mengumpulkan TBS, sedangkan karyawan lainnya membantu memungut brondolan yang berhamburan dan mengumpulkannya ke tempat pengumpulan.

Setelah semua sumberdaya telah diarahkan ke panen, maka tentu tak boleh diabaikan pengangkutan TBS ke pabrik. Pengangkutan dilakukan sesegera mungkin paling lambat 24 jam setelah TBS di potong dari pokok sawit. Dengan demikian peningkatan FFA di pengolahan TBS teratasi dengan melibatkan lini sumberdaya yang ada di dalam kebun.

Salam Planter