Mohon tunggu...
Nordin Salam
Nordin Salam Mohon Tunggu... -

Selanjutnya

Tutup

Gaya Hidup Pilihan

Mengintip Rasa 3 Oleh-oleh Gurih Khas Yogyakarta

4 Mei 2017   11:28 Diperbarui: 4 Mei 2017   11:41 1579
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tugu Jogja - Gambar oleh Wahyu Wijayanti | kotawisataindonesia.com

Bertamasya ke Yogyakarta, tidak lengkap rasanya bila tidak membawa oleh-oleh makanan. Mulai dari Bakpia, legitnya Yangko, hingga Gudeg yang sangat melegenda. Banyaknya jenis pilihan makanan manis di Yogyakarta ini seringkali di identifikasi sebagai pusatnya oleh-oleh bercitarasa manis.Namun demikian, jika kita sedikit lebih dalam menjelajahi sudut kota ini kita akan menemukan beberapa macam makanan khas yang memiliki rasa yang gurih. Tidak lazim memang, tapi makanan ringan ini cocok menjadi alternatif untuk dibawa kembali dari bertamasya di kota Yogyakarta. Berikut sekilas 3 dari banyak macam oleh-oleh khas Yogyakarta yang memiliki rasa gurih.

  1. BANJAR
    Makanan yang satu ini berasal dari daerah Kotagede, kompleks keraton Mataram kuno. Berbahan dasar tepung terigu dan telur, serta diolah dengan cara di goreng hingga kering. Banjar memiliki saudara kembar bernama UKEL, yang memiliki rasa manis karena dibaluri dengan gula.
    Banjar - Gambar dari assweetasdream.blogspot.co.id
    Banjar - Gambar dari assweetasdream.blogspot.co.id
  2. GEBLEK
    Kurang lengkap rasanya jika tidak membawa GEBLEK sebagai buah tangan ketika bertamasya di wilayah barat Yogyakarta, Kulonprogo. Makanan yang berbahan dasar tepung tapioka dan beraroma bawang ini, kenyal saat di gigit dan gurih di lidah.
    Gebleg - gambar dari wovgo.com
    Gebleg - gambar dari wovgo.com
  3. JADAH
    Siapa tak kenal makanan satu ini, banyak di temukan di daerah Kaliurang, Sleman - Yogyakarta. Dengan perpaduan beras ketan serta bumbu lainnya, membuat Jadah akan sangat susah dilupakan oleh indra pencecap kita. Jadah juga memiliki saudara kembar yang memiliki rasa manis, yaitu wajik.
    Jadah - gambar dari cumibunting.com
    Jadah - gambar dari cumibunting.com

Itulah 3 dari banyak jenis pilihan makanan khas Yogyakarta yang memiliki citarasa gurih. Tertarik? ayo tamasya ke Jogja.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Gaya Hidup Selengkapnya
Lihat Gaya Hidup Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun