Melindungi Kualitas dan Kebersihan: PT. Aerofood ACS Implementasikan Plastik Curtain di Lingkungan Kerja

PT Aerofood ACS, salah satu perusahaan penyedia layanan katering dan makanan yang berstandar Internasional, terus berupaya menjaga standar kebersihan, efisiensi operasional, dan kualitas layanan. Salah satu inovasi yang diterapkan untuk meningkatkan kinerja dan kenyamanan di fasilitas mereka adalah penggunaan plastik curtain (tirai plastik). Plastik curtain semakin populer di berbagai industri, termasuk di sektor makanan, karena banyak manfaat yang ditawarkan dalam menciptakan ruang yang lebih efisien dan higienis.

Plastik curtain digunakan di berbagai area penting di PT Aerofood ACS, terutama di ruang penyimpanan, area pengolahan makanan, dan ruang pendingin atau freezer. Plastik curtain berfungsi sebagai pemisah antara ruangan yang berbeda, menjaga suhu dan kelembapan tetap terjaga, serta mengurangi kontaminasi silang antara area bersih dan area yang lebih terbuka.

Penerapan Plastik Curtain di PT. Aerofood ACS Surabaya, Sumber: Jhalu

Manfaat Plastik Curtain di PT Aerofood ACS

 

1. Meningkatkan Kebersihan dan Higienitas

Dalam industri makanan, kebersihan adalah aspek yang sangat krusial. Plastik curtain bertindak sebagai pemisah yang membantu mengurangi potensi kontaminasi silang antara area yang berbeda. Dengan menggunakan plastik curtain di area pengolahan dan penyimpanan, PT Aerofood ACS dapat menjaga ruang agar tetap terisolasi dari debu, kotoran, dan bakteri, menjaga standar kebersihan yang tinggi dalam produksi makanan.

 

2. Efisiensi Energi

Plastik curtain berfungsi untuk menjaga suhu di ruang pendingin atau freezer tetap stabil. Tirai plastik ini menghalangi aliran udara yang tidak diinginkan, yang dapat mengurangi efisiensi sistem pendingin. Dengan menggunakan plastik curtain, PT Aerofood ACS dapat menghemat energi, karena suhu di dalam ruangan lebih terjaga, mengurangi beban pada sistem pendingin.

 

3. Pengendalian Suhu dan Kelembapan

Di dalam fasilitas pengolahan makanan, suhu dan kelembapan harus dikendalikan dengan ketat. Plastik curtain berfungsi sebagai penghalang yang efektif dalam menjaga suhu dan kelembapan pada tingkat yang optimal, baik di ruang pendingin, freezer, maupun ruang penyimpanan. Ini memastikan kualitas makanan yang diproduksi tetap terjaga dan aman untuk dikonsumsi.

 

4. Meningkatkan Efisiensi Operasional

Plastik curtain memberikan kemudahan akses antar ruangan. Karyawan dapat dengan cepat melewati tirai plastik tanpa harus membuka pintu atau memasang sistem pintu otomatis yang lebih mahal dan memakan tempat. Penggunaan plastik curtain mengoptimalkan alur kerja dan memudahkan mobilitas di dalam fasilitas, meningkatkan efisiensi operasional secara keseluruhan.

 

Penggunaan plastik curtain di PT Aerofood ACS memberikan banyak manfaat yang mendukung operasional perusahaan, mulai dari peningkatan kebersihan, efisiensi energi, hingga meningkatkan keselamatan dan kenyamanan karyawan. Plastik curtain membantu memisahkan area dengan efektif, menjaga kualitas lingkungan kerja, serta memastikan bahwa standar kebersihan dan keamanan makanan dapat terus terjaga. Dengan solusi yang hemat biaya ini, PT Aerofood ACS mampu meningkatkan efisiensi operasional dan kualitas layanan mereka dalam industri katering dan pengolahan makanan.