Selain itu sebenarnya makanan yang kita konsumsi sehari-hari juga mengandung collagen yang tinggi kok. Beberapa di antaranya seperti :
- Kaldu tulang. Karena tulang memiliki jaringan ikat, dan ketika direbus dapat menghasilkan collagen dan nutrisi lain seperti magnesium, fosfor, hingga asam amino yang baik untuk tubuh.
- Ayam. Karena daging ayam tinggi kandungan proteinnya, maka tak heran tubuh bisa lebih banyak memproduksi collagen. Bagian ayam yang mengandung collagen tinggi yakni kaki atau yang biasa disebut ceker, leher dan juga tulang rawan.
- Ikan-ikanan. Jadi kalau kita mengonsumsi ikan beserta dengan kulitnya, kita bisa mendapatkan prolin dan glisin yang keduanya diperlukan untuk menghasilkan collagen.
- Sayur dan buah yang mengandung vitamin C tinggi. Karena vitamin C memang punya peran penting untuk merangsang produksi collagen di dalam tubuh.
Masih banyak lagi beberapa bahan makanan sehari-hari yang mudah ditemui dan bisa menghasilkan collagen dalam tubuh. Seperti telur, wortel, bayam, paprika, kacang mete, tomat, mangga, nanas, anggur, dan lain sebagainya.
Keluar dari Oppa Noodle bisa beneran kinclong nih karena makan mie kuah collagen? Hehehe..
Tentu saja tidak ya guys, karena mengonsumsi makanan dengan kandungan collagen yang tinggi tidak cukup. Perlu diimbangi dengan pola hidup sehat dengan asupan nutrisi yang seimbang, olahraga, dan juga menghindari minuman atau makanan dengan kadar gula yang tinggi agar produksi collagen di dalam tubuh maksimal.
Semoga artikel ini bermanfaat ya!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H