Olahan Telang Segar "Strote" Stroberi Telang Latte

Sobat foodie, tahukah kalian bahwa telang kini menjadi olahan yang viral dikalangan masyarakat. Yuk simak salah satu olahan segar Telang, "Strote" (Stroberi Telang Latte) 

Strote adalah minuman modern yang menggabungkan keindahan visual dan kelezatan rasa. Bunga telang, yang dikenal dengan warna biru cerahnya, sering digunakan dalam berbagai minuman dan makanan sebagai pewarna alami. Selain mempercantik tampilan, bunga ini juga kaya akan antioksidan. 

Stroberi, dengan rasa asam-manis yang khas, menambah kesegaran dan kandungan vitamin C. Kombinasi dengan susu full cream menciptakan minuman yang creamy dan menyegarkan, sempurna untuk dikonsumsi di cuaca panas. Minuman ini mudah dibuat dan bahan bahannya mudah dijumpai

Sumber dokumen Pribadi: Strote -Stroberi Telang Latte

Tujuan pembuatan : Untuk membuat olahan telang yang menarik dengan menggabungkan stroberi dan susu full cream yang segar

 Yuk simak alat dan bahan serta langkah - langkah pembuatan Strote 

Bahan-bahan 

1 gelas

1 sdm bunga telang +25 ml air

7 buah Stroberi segar cuci bersih

1 sachet susu kental manis

250 ml Susu full cream

Es batu secukupnya 

Alat

1. Gelas

2. Sendok

3. Piring 

4. Saringan 

5. Panci 

Sumber dokumen Pribadi: SMA Negeri 1 Jombang 

Langkah - Langkah 

1. Siapkan bahan. 

Sumber dokumen Pribadi: SMA Negeri 1 Jombang 

2. Persiapkan telang 

a) Cuci bersih telang yang akan digunakan 

b) Rebus telang didalam panci dengan air 25 mL air

Sumber dokumen Pribadi: Nabila Eka Sabrina 

c) Saring sari telang yang telah direbus dengan air 

Sumber dokumen Pribadi: Nabila Eka Sabrina 

3. Persiapkan Stroberi 

a) Cuci bersih stroberi menggunakan air mengalir 

Sumber dokumen Pribadi: SMA Negeri 1 Jombang 

b) Pisahkan buah stroberi dengan daunnya 

Sumber dokumen Pribadi: SMA Negeri 1 Jombang 

 c) Potong - potong stroberi dengan pisau atau sendok 

Sumber dokumen Pribadi: Jeslyn Nadia Kristanti

d) Haluskan stroberi gelas plastik yang akan disajikan, bisa menggunakan blender untuk opsi lainnya 

Sumber dokumen pribadi: Jeslyn Nadia K

e) Hasilnya akan menjadi seperti ini 

Sumber Dokumen Pribadi: Jeslyn Nadia K

4. Gabungkan semua bahan

a) Masukan es batu kedalam gelas yang telah diisi stroberi 

Sumber dokumen Pribadi: Jeslyn Nadia Kristanti

b) Beri susu kental manis 1 sachet kedalam gelas yang telah diberi es batu

Sumber dokumen pribadi: jeslyn Nadia Kristanti 

c) Tuangkan susu full cream kedalam gelas kira - kira hingga setengah gelas 

Sumber dokumen Pribadi: Jeslyn Nadia Kristanti 

d) Setelah itu, tuangkan sari telang yang telah direbus kedalam gelas 

Sumber dokumen Pribadi: Jeslyn Nadia Kristanti 

5. Strote siap disajikan dan dinikmati selagi masih dingin

Itu dia prosedur strote (Stroberi Telang  Latte) jangan lupa untuk mencobanya dirumah ya teman - teman 

Temukan olahan lain dari telang 

Sumber Dokumen Pribadi: Yustiningsih