Telur bebek memiliki banyak manfaat untuk tubuh manusia bila dibandingkan dengan khasiatnya telur ayam. Kandungan vitamin pada telur bebek lebih banyak. Selain itu, harga jual telur bebek dipasaran lebih tinggi dari telur ayam. Sehingga tidak perlu diragukan lagi bahwa dengan berbisnis ternak bebek petelur ini menggiurkan bukan? karena bisa memberikan banyak keuntungan.Â
Berikut ini merupakan langkah dalam beternak bebek petelur:
1. Persiapan Lahan
Bebek termasuk ke dalam hewan unggas. nah kita perlu menyiapkan lahan yang cukup luas dan cukup jauh dari pemukiman. Tujuannya agar menghindari proses penularan penyakit berbahaya ke manusia dari hewan unggas yang sudah kita ketahui. Jumlah ideal beternak bebek dimulai dengan 100 ekor. Pastikan lahan yang kita buat cukup untuk menampung keseluruhan jumlah bebek petelur yang dimiliki.Â
2. Persiapan Kandang
Ada 3 jenis kandang yang paling sering digunakan oleh peternak, yaitu kandang panggung, kandang sistem baterai dan kandang litter.
- Kandang Panggung, memiliki bentuk seperti panggung dan posisinya berada di atas tanah. Kandang jenis ini memiliki keunggulan bisa membuat bebek terhindar dari risiko banyak penyakit karena alas kandang yang selalu kering. Kekurangannya ialah bebek tidak bisa menerima terus mineral yang biasa ada di dalam tanah.Â
- Kandang Baterai, posisi letaknya di atas tanah, sama seperti jenis kandang panggung tapi bentuk kandang ini bertingkat-tingkat, bisa sekitaran 3-4 tingkat. Bagian alasnya dibuat miring kurang lebih 30 derajat ke depan untuk memudahkan dalam menggelindingkan telur bebek yang telah ditetaskan. Ukuran kandang jenis ini idealnya sekitar di 4 x 14 meter.Selain jenis dan ukuran kandang bebek, yang perlu diperhatikan juga adalah suhu kandang. Idealnya kandang bebek petelur berada di suhu 27-30 derajat celcius. Untuk menjaga suhu tetap ideal di 27-30 derajat celcius dengan menutup sebagian sisi kandang samping atau belakang dengan terpal plastik.
Kandang Litter, bentuknya memang seperti kandang pada umumnya, yaitu terdiri  pagar berbentuk persegi, beserta juga ruang tertutup dan terbuka. Kandang jenis ini memang secara anggaran lebih murah untuk pembuatannya.
3. Bibit Bebek Petelur
DOD (Day Old Duck) sudah bisa dibeli sejak berusia 1-10 hari setelah menetas. Membeli bibit bebek petelur juga harus yang berkualitas tinggi. Ciri-ciri bibit bebek petelur yang berkualitas adalah memiliki bobot kurang lebih 38-40 gram, gerakan yang lincah dan terlihat agresif, tidak adanya cacat fisik, paruhnya yang mengkilap, suaranya yang bagus, dan terakhir bulunya yang halus.Â
4. Pemberian PakanÂ
Untuk menghasilkan telur yang berkualitas, bebek petelurÂ
perlu diberikan pakan yang sesuai. Pakan tersebut harus juga mengandung protein, energi, dan mineral ynag tinggi. Banyak peternak lebih suka memilih meracik sendiri pakannya dari biji-bijian dan juga sayuran yang kemudian dicampur dengan konsentrat buatan pabrik.Selain pakan, perlu di cek suhu kandang setiap saat. Harus dipastikan suhunya berada di kisaran 27-30 derajat celcius. Apabila terlalu panas atau terlalu dingin, bebek petelur akan rentan tpenyakit dan berisiko tinggi mengalami kematian.
5. Panen Telur Bebek
Pada umumnya bebek bertelur kurang lebih usia 5-7 bulan, tetapi jika masih diawal hasilnya belum stabil. Dari 100 ekor bebek petelur yng sudah kita ternak, bisa hanya menghasilkan 30-50 butir telur yang didapat. Namun lama kelamaan telur yang dihasilkan akan jauh lebih meningkat ke 70-80 butir telur per-harinya. Pada saat usia bebek petelur menginjak 12 bulan keatas, produktivitasnya akan menurun. Setelah dikumpulkan telur bisa dijual langsung ke pasar atau warung. Jika memakai teknik marketing yang bagus, bisa berpotensi menjadi pemasok tunggal bagi rumah makan atau hotel.Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI