10. Kayu manis
11. Kemiri tunu/sangrai halus
Cara membuat :
1. Kukus kepiting
2. Haluskan sahang, iris tipis bawang merah dan bawang putih.
3. Celor bihunnya.
4. Masak airnya lalu masukkan cengkih dan kayu manis sahang halus, kemiri tunu/sangrai halus sesikit garam, sedikit gula bawang merah dan putih. Mendidih masukkan kepiting yang sudah di kukus. Hampir masak masukkan bihun yang sudah dicelor. Masak, angkat segera.
5. Hidangkan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!