3. Aduk terigu yang sudah di ayak ditambah garam, bumbu halus dan sayur-mayur. Tambah air campurkan sampai tidak bergerindil.
4. Goreng sampai masak di minyak panas. Caranya buat bulat-bulat pada sendok sayur taruh udangnya. Ulang-ulang sampai habis adonannya. Angkat jika sudah mateng.
5. Hidangkan.
2. Cuka
1. Â masak di air sampai hampir mateng masukkan garam dan gula merah tambah air asam jawa. Masukkan bawang putih halus sampai mendidih. Masukkan cabai rawit terakhir. Masak angkat hidangkan dengan bakwannya.
Godo-godo Udang
Bahan dan bumbu :
1. Udang
2. Garam
3. Terigu
4. Kunyit
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!