2. Tambahkan tapioka untuk membuat semua bahan-bahannya kalis. Bentuk lenjer atau maaukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus segera. Mateng angkat lalu dinginkan.
3. Boleh masukkan ke dalam kas makanan atau lemari es seharian.
4. Iris tipis-tipis hasilnya rapikan di atas tampa langsung jemur di panas terik matahari. Kering angkat. Hati-hati tiba-tiba hujan.
5. Kalau sudah kering gorenh menggunakan minyak kelapa yanh sudah panas di dalam waja  atau kuali atau pan anti lengket untuk menggoreng.
Mateng angkat dan tiriskan. Bisa penuh kembali toples cemilannya. Alhamdulullah.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
